• Mayıs Ayı 15, 2024

J dergisiKişilik ve Sosyal Psikoloji geçenlerde, kendilerine özel bir düşkünlük hissettiğini söyleyenleri açıklayan bir çalışma yayınladı. tatlı tatlar, Genellikle daha arkadaş canlısıdır ve bencilce yardım teklif etme eğilimindedirler.

Bununla birlikte, bu sadece tatlıyla ilgilidir, başka bir lezzet için kişilik ve tat arasında bir yazışma yoktur. Araştırmalar, diğer temel aromaların (tuzlu, ekşi ve acı) kısa vadeli davranışı etkilemediğini, bu yüzden yıllar içinde verildiğine inanıldığını gösterdi.

Beyaz çanak çömlek içinde servis edilen tatlılar

Bir çalışma Valencia Politeknik Üniversitesi ve Oxfor Üniversitesi ve Barselona Alicia Vakfı , s gıda ile ilgili başka bir meraklı konu vartatlı abores ve beyaz yemeklerde servis edilen tatlıların, diğer sofra tiplerinden daha fazla tatlılık hissi sağladığıdır.

Damak ve dil, ilginç bir çalışma

Son zamanlarda bir çalışma Yale Üniversitesi Amerika Birleşik Devletleri, kadınların yaklaşık% 35'inin erkeklerin sadece% 15'ine göre süper lezzet olduğunu iddia ediyor. Buna ek olarak, çalışma açıkça "bazı insanlar diğerlerinden daha fazla damak ile doğmuş", servetleri için, diğerlerinin takdir edemediği lezzet ve nüanslardan daha yoğun bir şekilde keyif aldıklarını belirtti.

Göre Linda Bartoshuk lezzetlerin algılanmasını artıran araştırmanın direktörü, özellikle acı olanı, lezzet tomurcuklarının fazlalığı. Ek olarak, bu insanlar bir profile cevap veriyor: ince ve özellikle sağlıklı bir görünüme sahip.

Çalışma, tüm bağlamı analiz ederek, tadının sağlam bir biyolojik temele sahip olduğunu; ama orada bitmiyor, ama sadece fiziksel tenimizin değil, psişik olanımızın - yani kişiliğimizin - küçük ve zeki papillalarımızla yakından ilişkili olabileceğini gösteriyor.