• Nisan 28, 2024

Kafein, günlük tükettiğimiz yiyeceklerin ve içeceklerin çoğunda bulunan ve etkileri görülebilen veya görünmeyen organik bir kimyasal bileşiktir (katı alkaloid). En yaygın olanı, kahve, çay ve alkolsüz içecekler, özellikle koladan içmektir.

Kafein, sosyal olarak kabul edildiği için dünya çapında en çok tüketilen ilaç olarak kabul edilir. Yetişkinlerin% 80'i günlük tüketir ve etkileri tamamen metabolize olana kadar, yaşa ve kiloya bağlı olarak dört ile altı saat arasında sürebilir.

Kafeinin etkileri ve kullanım alanları

1. bağımlılık yaratır . Kafein yoksunluk sendromu, 24 saat boyunca tüketmeyi bıraktıktan sonra fark edilmeye başlar. En sık görülen semptomlar zihinsel ve fiziksel yorgunluk, kas ağrısı, konsantrasyon problemleri ve daha az uyanık beyindir. Ayrıca ruh halimizde de değişiklikler oluyor, daha sinirli hissediyoruz.

2. Beyni değiştirin. Bedenlerine günlük bir kafein dozuna alışanlar, beyninde bu duruma uyum sağlamak için uzun vadeli değişiklikler yaparlar. Birkaç saat boyunca uyanıklık ve enerji durumu oluşturur, çünkü yorgunluk ve sedasyon durumu oluşturmaktan sorumlu olan adenozin akışına izin vermez.

3. Kan dolaşımını istila edin. Hem suda hem de yağlarda çözülebilir ve kanda ve hücre zarlarında dağılır, böylece vücutta bulunabilir.

4. Cilt kanserine karşı. Araştırmacılara göre New Jersey'deki Rutgers Üniversitesi'nde kimyasal biyoloji bölümü koruyucuya kafein eklemek, önlemeye ve mücadele etmeye yardımcı olabilir cilt kanseri güneşin UV ışınlarına maruz kalması nedeniyle zarar görmüş hücrelerin tahribatını teşvik ederek.

5. İlaçlar . Bazı ilaçlarda varlığı, nedeni olabilir serebrovasküler olay çünkü bir vazokonstriktör etkisi vardır; yani, kan akışının basıncını artırmak için kan damarlarının duvarlarını gerer "diye açıklıyor. Seul Ulusal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Nam-Kyong Choi .

6. Kozmetik . Göre Uluslararası Estetik Tıp Doktorları Birliği (IAPAM) biyotin, vitamin ve provitaminlerle birlikte kafein, hasar görmüş saçların yenilenmesine yardımcı olur, mekanik stabiliteyi ve yoğunluğunu arttırır, böylece onu da korur Saç dökülmesi . Bu nedenle saç losyonları, şampuan ve sabun gibi ürünlere eklenmiştir.

7. Hamilelikte uygun değildir. Hamilelik ve emzirme döneminde anneden çocuğa geçme kabiliyetine sahiptir, bu nedenle tüketiminizi bebeğin normal gelişimini etkileyebileceği kadar kısıtlamalısınız.

8. Anemi. Bir beslenme eksikliği olduğunda, kafeini tüketmemelisiniz, çünkü demir emilimini engeller ve durumu daha da vurgulayabilir.

9. Aritmilere neden olur . Tüketimi kalp hızında (taşikardi) ve kan basıncında geçici olarak bir artışa neden olabilir, bu nedenle herhangi bir kardiyovasküler problem veya hipertansiyon durumunda kaçınılmalıdır.

10. İçecekler Kafein, farklı yiyecek türlerinde, çoğunlukla, içindekiler ortalama bir miktarı bir fincan kafeinsiz kahvede 3 mg, bir çikolata barda 15 mg, bir fincan çayda 45 mg ve bir alkolsüz içecek içinde 46 mg arasında değişen içeceklerde bulunur. 355 ml kola, normal bir kahve fincanı içinde 140 mg'a kadar.

Güçlü bir uyarıcı olmasının yanı sıra, kafein, ilettiği enerjiye rağmen, uyku ve rahatlama şeklinizi de etkiler. Bu nedenle, birçok çalışma tarafından, ciddi yan etkileri önlemek için tüketiminin düzenlenmesi gerektiği düşünülmektedir.

Video Tıp: Kahve İçmenin 7 Mucize Faydası (Nisan 2024).