Karbonhidrat yemek, kanseri tetikleyebilir

• Mayıs Ayı 14, 2024

Teksas Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, çok fazla karbonhidrat tüketmenin akciğer kanseri riskini arttırdığını iddia ediyor. Araştırmacılar, karbonhidrat diyeti yüksek olanlarda, diyet diyeti düşük olanlara göre neredeyse% 50 oranında akciğer kanseri prevalansını gözlemlemişlerdir.

Başka bir soruşturma, bu Fred Hutchinson Kanser Araştırma Merkezi haftada bir kereden fazla yemek yediğini ortaya koyuyor kızarmış karbonhidratlar , artan bir risk ile ilişkili kanser daha agresif bir evrime yatkınlık yanında, tümörler için kanserojen maddeler Yağ

Araştırmalarında uzmanlar acı çekme riskinin olduğunu gözlemlediler prostat kanseri ve tümörleri tüketen erkeklerde% 30 ile% 37 arasında artar kızarmış yiyecekler haftada bir kez, yapmayanlara göre.

kızarmış yiyecekler bol yağ ile daha önce diğer türleri ile ilişkili olmuştur kanserler Özellikle meme, akciğer, pankreas, boyun ve özofagusun ilişkisi nedeniyle kanserojen maddeler oksidatif stres ve kronik inflamasyon ile.

Yağ, yiyecekleri kızartmak için gereken yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında potansiyel olarak maddeler oluşur. size kanser akrilamid gibi, patates cipsi veya yıpranmış gibi karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklerde çok miktarda bulunur.

Bu anlamda beslenme uzmanı Lorena Almeida, Kellogg'un Latin Amerika Şirketi Beslenme Koordinatörü Akrilamid'in aynı zamanda ilgili bir madde olduğunu açıklar. sigara bu nedenle, kızartılmış karbonhidratlar bakımından zengin bir diyetle ilişkili olarak, kanserojen maddeler .

Bu nedenle, beslenme uzmanı AllBran, yüksek sıcaklıklarda kızartılmış veya kavrulmuş yiyeceklerin tüketimini ılımlılaştırmayı tavsiye eder; kanserojen maddeler ; günde beş porsiyon meyve ve sebze tüketir, çünkü antioksidanlar hangi organizmayı bu bileşikleri "süpürmeye" yardımcı olurlar.

Siyah rengiyle ilgili olan tost gibi yiyecekleri yakmamanız gerektiğini açıklayın. kanserojen maddeler ; yiyecekleri kızartırken zar zor altın, yanmamış bir tabaka oluşmalıdır.

Bu nedenle, mücadele ve ortadan kaldırmak için bir alternatif olarak kanserojen maddeler tüketilmesi tavsiye edilir tam tahıl gevrekleri Bu, yüksek içeriği nedeniyle elyaf Toksinlerin emilimine ve giderilmesine yardımcı olur, yağ asitleri faydalıdır.

Bizi @GetQoralHealth, Facebook ve YouTube'da GetQoralHealth'te takip edin
İlginiz hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz? Bize kayıt olun