Kolesterol seviyenizi düşürün!

Kalp hastalığı nasıl önlenir? Son yıllarda, kalp hastalığı Meksika'da önde gelen ölüm nedenlerinden biri olma noktasına gelmiştir.

Bu hastalıkların gelişmesi, dislipidemilerle (kandaki kolesterol olarak lipid konsantrasyonundaki anormallikler) yakından ilişkili olan aterosklerozun (arterlerde tıkanmaya neden olan mineralize lipid plakların oluşumu) varlığı nedeniyle ortaya çıkar. toplam, LDL, HDL ve trigliseritler).

Kolesterol kanda dolaşan ve vücudun hormon üretmek ve hücreleri kaplayan membranlar oluşturmak için kullandığı önemli bir lipittir, ancak aşırı miktarda kalp hastalığına neden olabilir.

İyi kolesterol veya HDL ve kötü kolesterol veya LDL olarak adlandırılan iki kolesterol fraksiyonu vardır. Birincisi bu yolla bilinir, çünkü daha düşük bir aterosklerotik hastalık riski ile ilişkilendirilirken, kandaki ikinci "kötü" ifadesinin aşısı aterosklerozun görünümünü arttırır.

Trigliseritler, enerji kaynağı olarak kullandığımız başka bir lipit türüdür, ancak günlük fiziksel aktivitemize harcanmazsak yağ dokusu olarak depolanır.

 

Kolesterol seviyenizi düşürün!

Göre Avrupa Kardiyoloji Derneği ve Avrupa Ateroskleroz Derneği LDL kolesterol seviyelerini düşürmek, iyi artırmak ve trigliserit seviyelerini iyileştirmek için diyet önerileri vardır.

Bunlardan bazıları soya bazlı ürünler (içecekler, fasulye ve dokulu soya fasulyesi) kullanmak, diyet lifi alımını artırmak (tam tahıllar, meyveler ve cilt ve baklagiller ile sebze ve sebzeler), yüksek miktarda doymuş yağ alımını azaltmak ve örneğin karbonhidratlar:

 

  1. Tereyağı ve hazırlanmasında içerdiği yiyecekler (Bisküvi ve şekerleme ürünleri)
  2. domuz pastırması
  3. çatırdama
  4. Bağırsaklar (beyin, karaciğer ve böbrekler)
  5. Siyah ve kırmızı havyar
  6. Beyaz ve kırmızı yumurta
  7. Krem, chihuahua, asadero, gruyere, beyaz peynir ve gouda gibi yağ içeriği yüksek peynirler
  8. Tatlı ekmek
  9. Ekmeği ve fazla pirinç
  10. Doğal ve sanayileşmiş meyve suları

Ayrıca, doymuş yağ tüketimini, bitkisel yağlar (aspir, zeytin, ayçiçeği, ceviz, badem ve yerfıstığı gibi) doymamış yağlarla değiştirmeye çalışır.. Ve sen, kalp hastalığının gelişimini nasıl önlersiniz?