Deniz yosunu tortilla vs kilolu

• Nisan 28, 2024

Araştırmacılar Ulusal Politeknik Enstitüsü (IPN) bir yaptılar tortilla un ile eklendi yosun (Ulva clathrata) seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur kolesterol ve kan şekeri , kilolu ve diyabetle mücadele etmek için.
 

IPN Biyotik Ürün Geliştirme Merkezi'nde (CEPROBI) araştırmacı olan Adrián Guillermo Quintero , bu tortilin besinsel katkısının yüksek içeriğinde olduğunu açıklar. çözünür lif , kalsiyum ve karotenoidler , diğerleri arasında.

Bu nedenle, Meksikalıların diyetine katılmak doğal bir alternatiftir, çünkü sindirim , cudu yumuşatın ve kabızlık .

Ayrıca, ülkenin tüketimine ekmeği dahil etme yüksek tüketimi ve geleneklerinden dolayı, vücut ağırlığının daha etkin kontrolüne katkıda bulunur, glisemi ve kandaki trigliserit konsantrasyonları.

Alg Ulva clathtata ile ilgili olarak, uzman, istisnai bir besinsel bileşime sahip olduğunu açıklar, çünkü protein içeriği% 18 ila% 30, karbonhidratlar% 34 ila% 45 ve çözünür lif% 25 arasında değişir.

Ek olarak, düşük bir yağ katkısına ve demir, kalsiyum, magnezyum, manganez, çinko, potasyum, iyot, bakır, sodyum ve B12, B6, C, E vitaminleri gibi inorganik besinlerin önemli bir içeriğine sahiptir. karotenoidler , esas olarak beta karoten ve lutein niasin gibi folik asit .

Bu gıda yalnızca insanların beslenmesini iyileştirmek için değil, yapılan üretim türü sayesinde bunun yetiştiriciliği sayesinde çevrenin korunmasına da katkıda bulunur. yosun Kirletmez.

Bizi @GetQoralHealth, Facebook'ta ve YouTube'da GetQoralHealth'ta takip edin
Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının tadını çıkarın

Video Tıp: How to Make Candy Sushi Rolls | Où se trouve: CandyLabs (Nisan 2024).