Sağlıklı cildi korumaktan kaçının!

kızarmış yiyecekler cazip ve karşı konulamazlar, ancak tüketimlerinin kötüye kullanılması nedeni olabilir yaşlanma Prematüre.

Sorumlu bir çalışma Eric Boulanger , biyoloji uzmanı Lille Üniversitesi , Fransa, onaylar ki yağ 120 ° C'den daha fazla kızartma işlemi, kimyasalları hızlandıran kimyasal bir reaksiyona (glikasyon) sahiptir. yaşlanma damar, hangi daha büyük neden olur katılık içinde arterler ve hipertansiyon .

Glikasyon, taşıyan şeker arasındaki kimyasal reaksiyondur. kan ve kollajen ve elastin (lifleri cilt bu dokuların sertleşmesine ve kademeli olarak elastikiyet ve ton kaybına neden olan, kırışıklıklar .

 

Meksika Dermatoloji Vakfı (FMD) bunu önerir cilt Vücudun bir parçası olmak sürekli kendini yeniliyor, diyet serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan zararları önlemek için sağlıklı ve dengeli toksinler bu hücrelere zarar verir.

Kızarmış yiyecekler kaybetmemize neden olduğundan kollajen içinde cilt , GetQoralHealth ilk 5'i sunar yaşlanma sürecini hızlandıran kızarmış yiyecekler .

 

Sağlıklı cildi korumaktan kaçının!

1. patates kızartması Fransa Ulusal Eczacılık Akademisi "120 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda kızartılmış patateslerin, yaşlanma vasküler "

2. Donutlar. Onlar tatlı bir günahaştır, sadece şeker, un ve trans yağlarla doyurulmuş kızarmış bir besindir. Şeker ve kızartılmış yağ iltihap ve katmanı etkiler kollajen arasında cilt .

3. Ekmekli. Un ile hazırlanan yiyecekler çok fazla yağ emer ve özet Ayrıca, kızartmaya zaman ayırdıklarından, kimyasal reaksiyona neden olabilecek yüksek sıcaklıklara maruz kalırlar. glikasyonu .

4. Kızarmış tavuk. Bu hazırlamak için yaygın ve hızlı bir yemektir, ancak aşırı miktarda tüketilmesi işlemi hızlandırır. yaşlanma Vücudunuzdan, pişirmek için çok fazla sıcak yağ gerektiğinden.

5. Hamburger. Trans yağ içeriği yüksek (kızartma yağlarından elde edilen) sayesinde cildin ihmal edilmesine, opaklaşmasına ve birikmesine neden olur. gres Onlar da engelliyor arterler vücudun

 

Monica Katz Arjantinli beslenme uzmanı, Tiempo Argentino gazetesinde yayınlanan bir makalede, yağın iyi durumuna dikkat etmeden, kızartılmış yiyecekleri kronik olarak yiyerek, oksidasyon vücutta ve yayılması serbest radikaller , doğrudan ilgili yaşlanma .

Bu nedenle erken yaşlanmak istemiyorsanız, daha yaşlı görünmenizi sağlayacak bu beş kızarmış yiyecekden kaçınmanız önerilir. Yiyecekleri su veya buharla pişirmeyi seçin.