• Mayıs Ayı 3, 2024

Ülkemizde tüketimin tükendiğini biliyor muydunuz? tuz öneri ne neredeyse iki katı Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ? Ancak, tuzu diyet ?

Tuzluk çalkalayıcıyı tekil neşeyle sallamada uzmanız. Ancak, bu kötü beslenme alışkanlığı gibi çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunur. hipertansiyon , diğerleri arasında, böbrek yetmezliği ve obezite.

Göre Ulusal Sağlık Anketi tarafından yapılan Ulusal Beslenme Enstitüsü Salvador Zubirán 2009 yılında, erkeklerde, günlük tuz tüketimi dokuz gram iken kadınlarınki yedi gramdır.

Bu zengin baharat nasıl değiştirilir?

Başkanı görüşüne göre Genel Hastanenin Beslenme ve Diyeteti Rosa Isela Gallegos Huerta, mevcut diyetlerde, kolay hazırlığı veya önceden pişirilmiş işlenmiş yiyecekleri aşırı miktarda tuz, ayrıca sosis veya soğuk et, ekmek, hazır makarna, kızarmış yiyecekler, peynir ve tabaklar hazırladı.

Uzman, kontrol etmek ve mümkünse çok fazla tüketmekten kaçınmak için uzman, tuz eklemeden tatların tadına bakmayı ve aromatik şifalı otlar ve baharatlarla değiştirmeyi öğrenmeyi tavsiye eder; giriş günde sadece iki gram, ter, idrar ve dışkı yoluyla sodyum kaybına eşdeğer.

1. Baharat ve çeşni kullanın: biber, sirke, limon, sarımsak, kimyon ve benzeri tuzu hatırlamanızı engeller ve yemekleri daha lezzetli hale getirir.

2. Bu ürünleri yapmak ve korumak için çok fazla tuz kullanıldığından, önceden pişirilmiş öğünlerden kaçının. Yemeğini kendin hazırlaman daha iyi.

3. Tuzluk çalkalayıcıyı masaya koymayın. Eğer tuzu görmezseniz, belki de böyle hissettiğinizin farkına varamazsınız.

4. Öğünlerinize verdiğiniz tuzu yavaşça azaltın. Her hafta var olan miktarı ölçen ve her hafta daha az tuz içeren poşetler kullanan zarfları kullanın. Damak tadınıza tuzsuz girecek.

5. Basit bir önlem, ancak son derece etkili: bilinçsizce plakaya daha az tuz ekleyebilmeniz için küçük delikli bir tuzluk kullanın.

Son bir öneri: alışverişe giderken etiketleri kontrol edin. İçeriği ara sodyum tuzun eşdeğeridir ve daha fazla içeriğe sahip ürünleri atar. Gerekli olmadıkça bunları sık tüketmemeye veya diyetinizden çıkarmamaya çalışın. Ve sen, tuzu nasıl kullanırsın?