• Mayıs Ayı 3, 2024

Birçoğu için bir gelenek, diğerleri için gastronomi "geleneksel" ötesine geçen bir lezzet ve aroma. Ancak, egzotik yemekler Dengeli bir diyet yapmak istiyorsanız ve figürle ilgilenmek için idealseniz, iyi bir müttefik olabilir.

Göre antropolog Marvin Harris Beslenme yolu yüzyılların evriminin bir ürünüdür. İnsanlar her yerde canlıdır, hayvanları yutar, sebzeler ve tüketilebilecek her şey. Burası gastronomik çeşitliliğin ortaya çıktığı yerdir.

Figürünüzle ilgilenen egzotik lezzet

Ancak, her şey yenilebilir değil ve tadı da güzel. Bu sebeple, figürünüze özen göstermek için 3 "egzotik" seçenek sunuyoruz.

1. Çekirgeler. Göre Yucatán Özerk Üniversitesi'nden Luis Antonio Chel, bu böcek yaklaşık% 50 protein, Çünkü onların yemekleri genellikle otçuldur. Aynı zamanda kolaylaştırmak için idealdir sindirim .

2. Escamoller. Yeterli miktarda eşlik etmesi gereken zengin bir protein ve amino asit kaynağıdırlar. karbonhidratlar bir araştırmaya göre, bunların enerji olarak kullanılmasını önlemek için Kimya Bilimleri Fakültesi.

3. Armadillo . Sağladığı besinlerin kalitesi ve miktarı için en eksiksiz gıdalardan biridir: ortalama 100 gram porsiyon günlük alımın% 50'sinden fazlasını kapsar. proteinler ile önerilir FAO (Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü).

Her durumda bu yiyecekler ekonomik bir seçenektir. Dünyanın farklı yerlerinde, haute mutfağı yemekleri olarak kabul edilir. Ancak, onlardan yararlanma olanağınız varsa, zengin bir kaynak kullandığınızdan emin olabilirsiniz. besinler .