• Mayıs Ayı 3, 2024

Karides kilo vermek için diyet yapan kişiler için ideal bir besindir, çünkü karides özellikleri Düşük yağ içeriğidir.

Çeşitli çalışmalar, karidesin düşük kolesterol seviyelerine sahip olduğunu göstermektedir; örneğin, 100 gram bu kabuklu hayvan, 100 miligram kolesterol içerir, bu da yumurtada bulunanın üçte birini temsil eder.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Mango ve bal soslu karides

Göre Venezuela Ulusal Tarımsal Araştırmalar Fonu (FONAIAP) araştırmacısı Glenys Andrade de Pasquier, karideslerin besleyici özellikleri; yiyeceğe, coğrafi bölgeye, baharat ve yaşa göre değişir; Ancak, hepsi protein açısından zengindir.

Yağ ve kalorileri düşük!

Kalorileri bile düşüktür (bunların 100 gram'ı 90 ila 100 kalori içerir) ve ayrıca yağlarda (100 gram karides başına 0.5 ila bir gram arasında); bununla birlikte, bu özellikler pişirme türüne göre, yani yağda kızartıldığında veya tereyağında sote edildiğinde değişir.

Karides yağlarının çoklu doymamış olduğu uzman detayları; Ek olarak, sağlığa katkıda bulunan diğer faydalar, Omega-3 yağ asitleri, kalsiyum ve fosfordur.

Karides turşusu ile kokteyl

Bu deniz ürünlerinin özelliklerinden tam anlamıyla yararlanabilmeniz için şef Many Muñoz, marine edilmiş karides kokteyli için aşağıdaki tarifi paylaşıyor

malzemeler

1. 500 gram temiz nargile karidesi
2. Julienne dilimlenmiş kereviz sapı
3. Bir salatalık çekirdeksiz ve julienne
4. Tohumsuz ve ince julienneli domates
5. Üç yemek kaşığı ince doğranmış soğan
6. İnce kıyılmış sarımsak
7. İki kaşık kıyılmış kişniş
8. Çeyrek fincan ketçap
9. Üç yemek kaşığı limon suyu
10. Bir kaşık turşusu sosu (marine edilmiş yongalardan elde edilen meyve suyu)
11. İki yemek kaşığı su

Sonra tüm prosedürü adım adım kılavuzla izleyin. Birçok Muñoz, Cadena 3'teki Cocinemos Juntos programında.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Beyaz sirke vs mide iltihabı

Selenyum gibi antioksidan mineraller bakımından zengin olduğu için karides, kardiyovasküler hastalıkların, tip 2 diyabetin, bilişsel işlevde değişiklikler ve depresyonun gelişmesini önlemek için çok faydalıdır.

Dengeli bir diyetin iyi hidrasyon ve bazı fiziksel aktivite uygulamalarının birleştirilmesinin çok önemli olduğunu unutmayın. Ve sen, haftada kaç kez bir çeşit deniz ürünü veya balık tüketiyorsun?
 

Video Tıp: YAĞLAR - Diyette Kullandığım Yağlar, Düşük vs. Yüksek Yağ Tüketimi (Mayıs Ayı 2024).