IPN düşük yağlı balık bisküvi yaratır

• Nisan 26, 2024

Öğrencileri Ulusal Biyolojik Bilimler Okulu (ENCB) dan Ulusal Politeknik Enstitüsü (IPN) , onlar yaptı kurabiye ile zenginleştirilmiş balık eti dengeli bir diyet teşvik etmek amacıyla.

Çünkü çok az tüketilir balık içinde diyet bir parçanın yerini aldığı bu besleyici atıştırmayı yarattılar. buğday unu tarafından balık ezmesi Meksika’da az tüketilen türleri kullanarak oldukça ve çadır .

Bu çerezlerin faydaları şunlardır: proteinler gibi yağ asitleri omega 3 ve düşük içerikli yağlar , çünkü pişmiş ve kızartılmış değil, bu da alımını azaltır kalori .

Bu bağlamda, öğrencileri Malpica Cruz, Victoria Núñez, González Francisco ve Gamiño Hernández’u yaratan öğrenciler kurabiye , beslenme içeriklerinin, ürünlerin içeriklerinden daha yüksek olduğunu belirtti. buğday unu benzer, çünkü bu karışım daha önce balık ezmesi zengin proteinler .

İki aya kadar bir son kullanma tarihine sahip olabilecek bu ürün, kısa bir süre içinde pazarlanabilecek resmi kalite parametrelerine uygundur. Ancak, öğrencilerin ENCB Doğal tadı ve kokuyu ortadan kaldırmak için farklı tatlar ekleyerek onu geliştirmeye çalışırlar; balık .
 

Bizi @GetQoralHealth ve Facebook'ta GetQoralHealth'ta takip edin