• Mayıs Ayı 17, 2024

Son zamanlarda, yararları hakkında giderek daha fazla araştırma yapılmıştır. hindistan cevizi yağı , dünya çapında aldığı şöhrete büyük ölçüde teşekkürler.

Göre Tom Brenna , beslenme bilimleri profesörü Cornell Üniversitesi İnsan Ekolojisi Fakültesi , hindistan cevizi yağı Zengin olduğu için diğer doymuş yağ türlerine göre bazı avantajları vardır. tokotrienol (E vitamini).

Rafine edilmiş, kokusu giderilmiş ve ağartılmış eski hindistancevizi yağı, kolesterolde hızlı ve sağlıksız bir artışa neden olurken, aynı şeyin bugün vaat eden, aslında umut verici özelliklere sahip olan bakire versiyonu için de geçerli olduğuna dair kanıt yoktur. " diyor.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Hindistan cevizi yağının güzelliğinizdeki 7 faydası

Bir dene

Her ne kadar araştırmalar yavaş ilerliyor olsa da, bunun faydalarından ilginç sonuçlar buluyoruz. hindistan cevizi yağı Size eklemek için fırsat vermek için paylaşmak istiyoruz diyet .

1. İyi kolesterolü arttırın. Walter C. Willett , doktoru Harvard Halk Sağlığı Okulu , bu yağı artırmak için özellikle iyi göründüğünü gösterir kolesterol "İyi" HDL içeriği daha az zararlıdır doymuş yağ .

2. Enerji ver. Tarafından yayınlanan bilgiler NYU Langone Tıp Merkezi çoğu doymuş yağlar arasında hindistan cevizi yağı Orta zincirli çeşitliliktedirler, bunlar vücut tarafından hızlı bir şekilde üretmek için kullanılırlar. enerjisi.

3. Kilo vermek için yardımcı olun. Melina Jampolis beslenme konusunda uzman bir tıp uzmanı trigliseritler bu yağın orta zinciri hızlı bir şekilde karaciğer , yani depolanmaları daha az olasıdır vücut yağı ne yararları kilo kaybı .

4. Vs saç hasarı. Bu yağın kullanılması, taranmanın verdiği zararla savaşmaya yardımcı olur; bunun nedeni, protein arasında saç ve her saçın eksenine derinlemesine nüfuz etme kabiliyeti, tarafından yayınlanan bir çalışmayı belirtir. Kozmetik Kimyacılar Derneği .

5. Antimikrobiyaldir. İnsanlar tarafından tüketildiğinde, hindistan cevizi yağı değiştirir lipid membranı bakteriler ve virüs ; konakçıya zarar vermeden veya sağlığı teşvik eden bağırsak bakterilerine zarar vermeden patojenleri öldürür; Amerikan Beslenme Derneği .

6. Mutfakta size yardımcı olur. Penny Kris-Etherton , kardiyovasküler beslenme araştırmacısı Penn Eyalet Üniversitesi , diyor ki hindistan cevizi yağı yağdan daha iyi bir seçenektir ve trans yağ yiyecekleri kızartmak için.

Hindistan cevizi yağı içerdiğini bilmeniz önemlidir. doymuş yağlar Aşırı derecede zararlı olan, organizma . Aynı sebepten dolayı tüketiminizi kötüye kullanmamanız ve vücudunuza bağlı olarak tüketebileceğiniz miktarları bir uzmana danışmanız uygundur.