Patlıcan vs dislipidemi

• Nisan 28, 2024

dislipidemi konsantrasyonundaki anormallikleri kaydeden bir durumdur yağlar içinde kan (trigliseritler , HDL ve LDL kolesterol ) en büyük ilgisi, sunum riskini doğurur. kardiyovasküler hastalıklar .

Bu bağlamda, özellikleri patlıcan karşı hiperkolesterolemi , bu duygulanmaları önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur, bu nedenle, onları diyet Her zamanki gibi.

Bu sebze, sebze grubundan, içinde yüksek bir içeriğe sahiptir. çözünür lif , fazlalığı yakalama, saran ve ortadan kaldırarak hareket eden kolesterol organizmanın dolaşımı. Bu işlem uyaranla elde edilir bağırsak peristalsis ve böylece artan bağırsak tahliyesi .

İçerir antioksidanlar kadar doğal flavonoidler (nasunin) ve bileşikleri fenolik (klorojenik ve kafeik asit) hücresel metabolizma , membranların zarar görmesini önleyin ve tıkanmayı önleyin atardamar .

Yani hakkında daha fazla şey biliyorsun dislipidemi etkileri, risk faktörleri ve bunu önlemek için diğer bazı öneriler; GetQoralHealth Santa Sofia de Caldas Departman Hastanesi'nin bir videosunu sunuyoruz:

patlıcan çok az içerirler kalori (24/100 gr.), İyi miktarda A vitamini, B vitamini kompleksi ve C vitamini Ayrıca içerir potasyum , çinko , magnezyum , manganez ve selenyum (mineraller antioksidanlar ) ve demir . Oluşumunu azaltır serbest radikaller ve, bir sebze yemeği olduğu için doymuş yağ içermez.

Bu avantajlardan yararlanarak servis sağlayıcınızdaki diyet ; Bu nedenle, her zaman elinizin altında olması için bir reçete sunuyoruz:

Konserve patlıcan

1. Yıkama, soyma patlıcan .
2. Bunları geniş bir elek içine yerleştirin ve kaba tuzla örtün.
3. 2 saat bekletin.
4. Elde edilen suyu boşaltın.
5. Bunları pişirmek patlıcan 10 dakika boyunca buğulayın.
6. Isıdan çıkarın ve sıvıyı alın.
7. Soğumaya bırakın.
8. Geniş ağızlı bir şişeye, bir dilim dilim yerleştirin patlıcan zeytinyağı, defne yaprağı doğranmış sarımsak ve karabiberle karıştırılır.
9. Dilimlerini tamamen kaplayana kadar daha fazla yağ koyun. patlıcan.
10. Şişeyi sıkıca kapatın, havanın girmesini önleyin.
11. Buzdolabında saklayın ve saklayın.

Yemek yapmanın önemini hatırlayın patlıcan çağıran bir alkaloit madde nedeniyle zehirlenmeyi önlemek için solanine olabilir zehirli .

Kilo vermek ister misin? Bize kayıt olun ve programımızı bilin.