• Mayıs Ayı 18, 2024

İyi bir püskürtülen barbekü gibisi yoktur bira, Berrak, koyu, sarışın, esmer veya hangisini tercih ederseniz edin.

Ancak, dikkat çektiğimiz şey, mangalda pişirilen iyi bir et parçasının, daha fazla yoğunluğa ve atıştırmalıkların içeceklerine yardımcı olması durumunda ortaya çıkan zevkle tatmaya bırakıldığı herkesin hayal ettiği şeye referans olmayabilir. bira Soğuk.

Damak için bir zevk

Aslında, araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmadır. Porto Üniversitesi (Portekiz), için toksinleri ortadan kaldırmak Ateşle doğrudan temas halinde hazırlandığında ette üretilir.

Izgara et, sığır eti, domuz eti, balık veya kümes hayvanları, çok yüksek sıcaklıklarda pişirildiğinde kimyasal maddeler Heterosiklik aminler ve aromatik hidrokarbonlar olarak adlandırılır. insan sağlığı. Ancak, eğer Marine Marine yangın eklenmeden önce konulursa bira (bu sınırın tadı arttırması), bu problem ortadan kalkar.

Etleri marine edin bira belirtilen toksik maddelerin oluşumunu durdurur. Aminler ne zaman oluşur gres ve doğrudan ateşe kavrulmuş olan et suları üzerine damlar ve alev üretir.

Bu alevler daha sonra et yüzeyine yapışan PAH içerir. Ancak bira bir yalıtkan gibi davranır ve bunun olmasını önler.

Bu yüzden zaten biliyoruz, iyi bira Bir barbeküye eşlik etmeden önce ve sonrasında, bir barbeküye eşlik etmek mükemmeldir.

Video Tıp: FONTANA ROSSA GERÇEK BİR DAMAK ZEVKİ. (Mayıs Ayı 2024).