• Nisan 27, 2024

Ürünlerin içeriğini yorumlamak neden önemlidir? Bu alışkanlık yalnızca sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı doymuş yağ, kalori ve sodyum tüketimi nedeniyle kilo almanızı da önler; Bununla birlikte, etiketleri okurken, şekli etkileyebilecek bazı hatalar vardır.

Bir çalışma Santiago de Compostela, Tennessee ve Norveç Tarım Ekonomisi Araştırma Enstitüsü, Etiketleri okuyanların vücut kitle indeksinin, bu bilgiyi dikkate almayanlardan 1,49 puan daha düşük olabileceğini göstermektedir.

Ancak, bazen beslenme etiketlerini okuduğumuzda, veriler yanlış yorumlanırken, kilo ve şeklimizi doğrudan etkileyen yanlış olabilir.

Kilo kazandıran 5 hata!

1. Yanlış bilgi. Bazı ürünler, özellikle işlenmiş ürünler, içerikleri hakkında kurgusal bilgiler gösterir, bu nedenle görüntülenen miktarlara dikkat etmeli ve bunları diğer gıdalarla karşılaştırmalısınız.

2. Düşük kalorili ürünlere güvenin. Amerikan Kalp Birliği, ürünlerin belli bir bölüme göre çok sayıda kalori gösterebileceğini, ancak çoğu kişinin birden fazla porsiyon yediğini söylüyor.

3.  Kafa karıştırıcı terimler Pek çok insan şeker, mısır şurubu veya fruktoz bakımından zengin yiyecek satın almaktan kaçınır, ancak üreticiler tüketicileri "mısır şekeri" olarak karıştırmak için terimler kullanır.

4. Sodyumda azaldı mı? Bir etiket bu göstergeyi gösterebilir, ancak azaltma minimum düzeyde olduğundan, yediğiniz kısımlara dikkat etmeniz gerekir.

5. Birden fazla porsiyon yiyin. Etiketler, bir kısmın bilgisini gösterir, yani, o paketten üç parça yiyecek yerseniz, miktarı üçe kadar eklemeniz gerekir.

Başlangıçta çok fazla veriyi anlamak biraz zor olabilir, ancak uygulama ile hesaplamaları yapmak daha kolay olacaktır. Ayrıca, bu önlemin alışkanlıklarınızı iyileştirmeye ve her zaman hayal ettiğiniz gibi bir vücuda sahip olmaya yardımcı olacağını düşünün. Ve sen, beslenme etiketlerini okuyor musun yoksa düşük kalorili efsanelere güveniyor musun?