• Mayıs Ayı 1, 2024

Kötü besleme % 20’sine kadar verimlilik göre işçilerin Uluslararası Çalışma Ofisi (ILO) . Ancak, yediğiniz şeyin iş performansınızı etkileyen şeylerden biri olduğu nasıl?

Dengeli bir diyet, iş gününü hissetmeksizin yüzleşmek için gerekli enerjiye ve gerekli besinlere sahip olmanızı sağlar yorgunluk ne zihinsel ne de fiziksel değil "diyor beslenme uzmanı Laura Rodríguez .

Bir iç süreç

gıda seni doğrudan etkiliyor bilişsel performans Yani, kahvaltıda kötü bir seçim günün geri kalanını bozabilir.

Yediğimiz hemen hemen her şey vücudu glikoza dönüştürür ve beyin uyanık kalman gerekiyor. Yeterli miktarda olmadığında, konsantrasyon düşer ve dikkati etkiler ”, diye açıklıyor Ron Friedman , yazarı "Çalışılacak En İyi Yer" .

Bunun karmaşık kısmı şu ki organizma tüm yiyecekleri aynı hızla işlemez; makarna, ekmek veya alkolsüz içecekler gibi bazıları, glikozlarını hızlı bir şekilde serbest bırakıp güç , ancak bunu bir düşüş izledi.

Yağları yüksek, ancak sürekli enerji sağlayan yemekler gibi diğerleri, sindirim sisteminin daha yoğun çalışmasını sağlar. Bu, beyindeki oksijen seviyelerinin düşmesine neden oluyor ve bizi verimsiz yapıyor ”diyor.

Friedman, çoğunluğun bunu neredeyse sezgisel olarak bilmesine rağmen, ne yediği konusunda hala kötü kararlar aldığını söylüyor. Öncelikle, çünkü aynı düşük enerji, akıllı kararını zorlaştırıyor. gıda , ikincisi çünkü yiyecek hurda daha fazla görünüyor

Daha iyi yemek, daha fazla verimlilik

Onların tarafında, araştırmacılar Santiago Ulusal Üniversitesi Arjantin’deki Estero’nun performans Günün sonuna daha iyi fiziksel ve zihinsel koşullarda, küçük değişiklikler yaparak diyet ve günlük alışkanlıklar.