Kahve hangi kimyasalları içerir ve kansere neden olur?

• Mayıs Ayı 8, 2024

Kahvenin sunduğu kimyasallar kansere neden olabilir, ABD'deki California'daki kahve üreticilerinin, distribütörlerinin ve perakendecilerinin, bunu önleyebilecek bildirimler yayınlamasını isteyen, kar amacı gütmeyen bir dernek olduğunu söylüyor.

2010 yılında mahkemeye açılan dava sadece 2 Ekim Pazartesi günü Los Angeles'ta devam etti. Starbucks ve diğer 90 firmanın, çeşitli ürünlerdeki tehlikeli maddeler hakkında uyarı etiketleri gerektiren bir devlet kanununa uymadığı iddia edildi.

akrilamid potansiyel olarak kanserojen bir kimyasal bu tanenin kavurma işleminde doğal olarak üretilir. Ek olarak, kahve endüstrisi akrilamidin varlığını kabul etmiştir, ancak herkesin inanamayacağı bir iddia olan zararsız seviyelerdedir.

İki yıl önce bir hakim, mevcut kanıtların riskleri değerlendirmek için yetersiz olduğunu düşünmesine rağmen, kahve şirketlerine yönelik nihai kararın önemli yaptırımlarla sektöre şok olabileceği ve her şeyden önce tüketicilerin dikkatini çekeceği beklenmektedir. .

Son savunmalarını sunarken şirketler, kahve kavurma gibi işlemleri yaptıktan veya kontaminasyondan kaçındıktan sonra doğal olarak oluşan kimyasal maddeler tarafından dışlanmayı bekliyorlar.

Amaç, insanların daha bilinçli kararlar vermelerine yardımcı olmaktır, eğer sizi bir kimyasal maddeye maruz bırakacak bir ürün almaya devam ederseniz, bilgilendirildiğiniz sürece sorun kalmaz "dedi. California Çevre Sağlığı (OEHHA).

SİZ ÖNERİYORUZ

Hayatta denemek zorunda olduğunuz kahve ile 10 lezzetli tatlılar

Hazır kahveye lezzet katmanın 5 yolu

Aromatik, parlak ve eğlenceli: Bu mavi kahve ​​

Nezaket: Delirious Mutfağı