• Mayıs Ayı 19, 2024

Süper gıdalar ya da fonksiyonel besinler kökenli organik Almanya'nın Frankfurt kentinde Food Ingredients Europe fuarında sunulan Innova Markets Insights raporuna göre, 2014 yılı için en önemli gıda trendlerinden biri olacak.

Bu anlamda, fonksiyonel besinler kökenli organik Tüketicilerin güvenini kazanmak için yüksek kalite ve hijyen standartları gibi belirli beklentileri ve değerlerinin her birini kesin bir şekilde içermesi gereken beslenme etiketleriyle ilgili beklentileri karşılamaları gerekir.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Diyetinize eklemeniz gereken 7 siyah yiyecek

2014 İçin Süper Yiyecekler

Fonksiyonel gıdalar beynin en iyi şekilde çalışması için yağ yakmak , önlemek kanser , diyabet ve yaşlanma, mümkün olan en az toksisiteye sahip olarak üretildiği gibi, 2014 yılı için en iyi beslenme teklifinin nitelikleridir;

1. Chia tohumları. Tam bir gıda olarak kabul edilirler, çünkü bunlar amino asitler, vitaminler, mineraller ve lif gibi sağlık için büyük önem taşıyan bir besin kaynağıdır. Seviyelerini düzenlemeye yardımcı olurlar glikoz , kolesterol ve etkileri serbest radikaller , bir çalışmaya göre Avrupa Klinik Beslenme Dergisi.

2. Kefir. Yoğurttan daha fazla protein ve daha az şekere sahiptir, ancak aynı kremsi dokusu, güçlü ve baharatlı tadıyla ve probiyotikler . Bu sağlıklı bakteriler bilinen bir immünolojik güçlendiricidir ve bunlara karşı koruma sağlayabilir kolon kanseri .

3. Tomurcuklar . Tomurcuklar, kök kabuklan, kökçikler ve bitkinin büyüme fazındaki tüm kısımları, besinlerinde daha büyük bir potansiyele sahiptir; kanser , tıbbi araştırmacılara göre Johns Hopkins Üniversitesi.

4. Kelp . varek A, B, C, D, E ve K vitaminlerini ve ayrıca mineralleri, proteinleri ve lifi içeren yüksek besin seviyesine sahiptir. Tüketimi, göre beyin, sindirim ve dolaşım fonksiyonlarını düzenler. Japonya, Hokkaido Üniversitesi.

5. Siyah sarımsak . Bir çalışma Rutgers Üniversitesi New Jersey'den gelen bu sarımsak türünün konsantre olduğunu açıklıyor antioksidanlar Kolesterol seviyesini ve riskini azaltmaya yardımcı olan kanser .

6. Jícama . Yüksek oranda lif ve C vitamini içeriğinin yanı sıra minerallerin, bakırın, magnezyumun ve E vitamini içeriğinin yanı sıra diğer birçok yemeğe de dahil edilebilecek yumru, sindirim sistemi için büyük bir müttefik olarak kabul edilir.

7. Quinoa. Tamamlayıcı bir besindir, özümseyebilir ve sindirimi kolaydır, çünkü lif içerir, glüten olan insanlar için uygun olan celiaquía . Göre önerilen günlük değerlerin% 20'sini Navarra, İspanya Gıda Güvenliği ve Teknolojisi Ulusal Merkezi .

bir dengeli beslenme 2014 yılında daha iyi bir yaşam kalitesine sahip olma öncülüdür. Bunun için, bu süper gıdalar veya fonksiyonel besinler Doğal özellikleri nedeniyle sağlık hizmetlerine katkıda bulunurlar.

Video Tıp: How to Make Rachael's Super Sloppy Joes | Food Network (Mayıs Ayı 2024).