Peynirlere elveda deyin!

süt Yeni bir çalışmaya göre, kadınlar için diz artritine karşı faydalı bir silah olabilir, ancak aynı şey yoğurt veya peynir için de söylenemez.

Daha fazla süt Düşük yağ ve yağsız kadın içti, diz osteoartritinin ilerlemesi, fon tarafından finanse edilen çalışmaya göre daha düşüktü. Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü . Ancak süt tüketimi erkekler için aynı yararı göstermedi.

 

Peynirlere elveda deyin!

Doktor önderliğinde araştırmacılar Brigham ve Kadın Hastanesi'nden Boston, ayrıca daha büyük miktarlarda yemenin de olduğunu keşfetti. peynir ters etki yarattı ve kadınlarda dizlerin artrit sürecini hızlandırdı.

Daha büyük miktarlarda al yoğurt Çalışmaya göre, kadınlarda veya erkeklerde diz artriti üzerinde hiçbir etkisi yoktu.

Araştırmacılar, osteoartritin önde gelen artrit formudur ve 25 yaş ve üstü yaklaşık 27 milyon Amerikalıyı etkilediğini ve araştırmacıların diz artritinin kadınlarda daha yaygın ve daha ciddi olma eğiliminde olduğunu belirtti.

Dergide yayınlanan çalışma Artrit Bakımı ve Araştırması Lu, “Süt ürünlerinin alımının diz osteoartritinin ilerlemesi üzerindeki etkisini araştıran en büyük çalışma” dedi.

Lu, bu ve diğer bulgulara dayanarak, "süt tüketiminin sağlık için önemli bir faktör olduğuna inanıyor kemikler ".

Yeni çalışmada 1.260 kadın ve dizlerinde, beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi sağlayan artritli 900 erkek vardı. Dizleri çalışma başlangıcında ve 12, 24, 36 ve 48 ay sonra tekrar değerlendirildi.

Çalışmada alım alımı arasında bir ilişki olduğu halde süt ve diz sağlığı, sebep-sonuç ilişkisi olduğunu göstermedi.


"Bulgularımız, içen kadınların içtiğini gösteriyor süt Sık sık osteoartritin ilerlemesini azaltabilirler. Süt alımı ve osteoartritin ilerlemesini geciktirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır "diye konuştu.

Beslenme konusunda iki uzman süt Diz sağlığını korumada rolü olabilir.

Diyetisyen ve diyet müdürü Christine Santori, "Hiç şüphesiz daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, ancak osteoartritli kadınları düşük yağlı, yağsız sütü hastalığın ilerlemesiyle mücadelede başka bir araç olarak düşünmeye teşvik etmek makul olacaktır." Dedi. Syosset, New York Syosset Hastanesinde Ağırlık Yönetim Merkezi'nin programı.

New York'taki New York'taki Cohen Çocuk Tıp Merkezi'nde bir beslenme uzmanı olan Marlo Mittler, New York'ta, "Sütün uzun süredir kemik sağlığında önemli bir faktör olduğu bilinmektedir, fosfor gibi besinler içerir, Kalsiyum, proteinler ve günlük yaşam için gerekli olan D vitamini ile güçlendirilmiştir. "

Mittler'e göre, "sütün osteoartritin ilerlemesinde önleyici bir role sahip olmasını sağlayan gerçek bileşen henüz keşfedilmemiş, aynı zamanda tam yağlı süt değil, düşük yağlı ve serbest sütle ilgili olduğunu belirtmek de önemlidir. bu gecikmede etkili olan yağın ".

Mittler östrojenin kemik sağlığındaki rolünün, süt alımının neden kadınların dizlerindeki artritleri azalttığını açıkladığını, ancak erkeklerde olmadığını açıklayabileceğini söyledi. Kalsiyum ayrıca kadınların kemik sağlığını erkeklerden farklı şekilde etkileyebileceğini de sözlerine ekledi.

Mittler'e göre, peynirin yüksek yağ içeriği, o yiyeceğin neden artritin dizlerdeki ilerlemesini hızlandırdığını açıklayabilir. Santori bu içme ekledi süt Dizleri daha sağlıklı durumda tutmanın tek yolu bu değil.

"Belirtileri azaltmak için adımlar atılabilir" dedi. "Hepsinden en önemli şey bir korumaktır ağırlık Sağlıklı, sadece eklemler üzerindeki baskıyı azaltmak için değil, aynı zamanda yağlı dokunun iltihabik etkisini azaltmak için. Kıkırdak ve omega 3 yağ asitleri, antioksidanlar ve diğer anti-enflamatuar ajanların üretimi için C vitamini tüketmek de faydalı olabilir. "