Sakarin daha açlığa neden olur

• Mayıs Ayı 22, 2024

Azaltmak için yeterli bir yol açlık Aşırı kilolu ve şişmanlıktan muzdarip olduğunuzda, daha fazla kalori sağlayan yiyeceklerin değiştirilmesi yoluyla gerçekleşir. tatlandırıcılar tüketimini azaltmak için kullanılmış olan sakarin gibi.

Aşırı içeriğe sahip yiyecekler şeker ve yağlar bağımlılık yaratırlar çünkü bizim kimyasını değiştirirler beyin tarafından açıklandığı gibi, bir bağımlılık oluşturmak Nörobiyoloji Enstitüsü'nde araştırmacı, UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela , aşağıdaki videoda:

Bu konuda, çeşitli çalışmalar gibi Purdue Üniversitesi'nde Gıda Davranışı Araştırma Merkezi (ABD) , tatlandırıcıların tüketiminin beyin bakımından zengin gıdaların alımına ilişkin şekerler ve yağlar .

Bu anlamda, hayvanlarda (fareler) yapılan birçok deney, sakarin tüketiminin, vücudun tüketimine rağmen ağırlığın artmasına yardımcı olarak büyük miktarlarda kalori alımını düzenleme yeteneğini değiştirdiğini belirtir.

Sakarin farklıdır şeker Vücut tarafından sindirilmeden doğrudan geçer, etkilenmez ensülin ne de glikoz seviyeleri, bu yüzden birçok gıdada yetmişli yıllardan beri büyük miktarlarda yerini almaya çalışmak için kullanılmıştır. şeker üretimi için gerekli olan meşrubatlar gibi.

Sakarinin temel bileşiği benzoik sülfinittir, kalori içermez ve (bir tablet) şekerden 200 ila 700 kat daha tatlı olabilir, ancak metalik bir tat bırakır, bu yüzden sık sık başka bir tatlandırıcı ile birleştirilir. Aspartam olarak.

Kabul edilen günlük sakarin dozu, 5mg / kg vücut ağırlığıdır; Bununla birlikte, vücut üzerindeki gerçek etkileri ile ilgili birçok çalışma yapılmıştır. Şimdiye kadar, diğer alerjik reaksiyonların yanı sıra baş ağrısı, ishal, cilt döküntülerine neden olduğu bilinmektedir.

Önceden kanserojen bir gıda olarak sınıflandırılmıştı, ancak on yıldan daha önce yapılan birçok çalışma sayesinde bu tersine çevrilmişti; Bununla birlikte, her gün sakarinin ve diğer tatlandırıcıların kullanımının, durdurmak için etkili bir strateji olmadığına dair kanıtlar artmaktadır. açlık yanı sıra şişmanlık ve şişmanlık .

Bizi takip edin@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth Facebook'tapinterest ve içindeYouTube

İlginiz hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz?Kaydol bizimle