Mantarlar bağışıklık sistemini güçlendirir

• Nisan 30, 2024

mantar İnsan için çok besleyicidirler ve ağırlık yeterli, çünkü düşük kalori ve doyma etkisine neden olur; ayrıca bir güçleri var Antipas ve vücudu bazılarına karşı koruyun tümörler .

Bu yemek su bakımından zengin. vitaminler (B2, B3, D2), mineraller (potasyum, fosfor, iyot, kalsiyum) ve ergoterol, tianin, riboflavin, niasin, folat, kitin.

Mantarların tüketimi sırasında fetusun gelişmesine yardımcı olmak için tavsiye edilir. gebelik , çocuklarda büyüme için.

Ayrıca, bağırsak geçişini kolaylaştırır, korur bağışıklık sistemi (antikor oluşturur ve kırmızı ve beyaz kan hücreleri üretir), üretir hormonlar ve tiroidin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.

Birçok mantar çeşidi vardır, ancak en iyisi taze ve tatlı bir tat sunan portobello mantarlarıdır; Bunları salatalara ekleyebilir veya birçok yemeğin mutfak değerini artırabilirsiniz.

Tüm bu avantajlardan faydalanmak için, burada size bu yeni yılda sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarabileceğiniz basit bir tarif veriyoruz.

Mantarlı fileto ipuçları

6 kişilik malzemeler

1. Üç yemek kaşığı yağ
2. Bir çeyrek doğranmış soğan
3. İki yemek kaşığı kepekli un
4. İki bardak su
5. Üç kaşık meyve suyu
6. Üç kaşık İngilizce sos
7. 740 gram fileto ucu
8. İki defne yaprağı
9. Kekik iki dalı
10. Tat vermek için tuz ve karabiber
11. Yüz gram dilimlenmiş mantar
12. Yüz gram dilimlenmiş mantar
13. Yüz gram portobello mantarı dilimlenmiş
14. Yarım bardak hafif krema

hazırlık

Yağın yarısını ısıtın ve soğanı ekleyin; unu ekleyin. Altın rengi alırken su, meyve suyu ve sos ekleyin. Topakların oluşmasını önlemek için hareket ettirin. Rezerv.

Kalan yağı ısıtın ve eti her iki tarafa da kapatın ve önceki karışıma ekleyin. Defne yaprağı, kekik, tuz ve karabiber ekleyin.

Tüm mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar yüksek ateşte kaynamalarına izin verin. Krema boşaltın ve hemen buharda pişirilmiş pilav eşliğinde servis yapın.

Bizi takip edin heyecan ve Facebook

Bu konuda daha fazla bilgi almakla ilgileniyorsanız, tereddüt etmeyin kayıt bizimle

Video Tıp: Mantar Bağışıklık Sistemini Güçlendirir (Nisan 2024).