Sıcak çikolata şeker hastalığını önler

• Mayıs Ayı 15, 2024

Bir fincan sıcak çikolata içmek, örneğin uyumadan önce, örneğin, diyabetin önlenmesine yardımcı olur, çünkü yüksek flavonoid içeriği, bir araştırmaya göre, bu kronik hastalığın gelişmesine neden olan iltihabı azaltır. Pennsylvania Eyalet Üniversitesi .

Bu soruşturma, yayınlanan Avrupa Beslenme Dergisi, uzmanlar, bitter çikolatanın yüksek flavonoid içeriğinin, inflamasyonun insülin direncine neden olduğunu azalttığını, bu yüzden önlemek için uygun olduğunu gözlemledi. tip 2 diyabet alışılmış bir tüketim ile.

Flavonoidler, kandaki karaciğer yağının% 30'unda azalmaya yardımcı olan kan damarlarının genişlemesini desteklemektedir, bu da yağlı karaciğer hastalığına neden olan kandaki (trigliseritler) azalmaktadır. Joshua Lambert, çalışmanın yazarı ve üniversitede profesör.

Bu sonuçları elde etmek için, Lambert ve ortakları birkaç günlüğüne bir fareye bitter çikolata, sıcak ve toz beslemiş, daha düşük iltihaplanma seviyeleri sunmuşlardır. insülin direnci ve trigliseritler, ancak hepsinden önemlisi, ağırlık artışlarının minimum olduğunu gözlemlediler.

Çikolata tüketimine ilişkin en büyük endişelerden biri, yağ ve şeker tüketiminin yüksek olmasıdır, ancak uzmanlara göre, toz halinde hazırlandıklarında, flavonoid ve lif içeriğini korumak için bu özellikler bastırılabilir.

Video Tıp: Şeker Hastası için Çikolata (Mayıs Ayı 2024).