Görünmez tuzlu yiyecekler?

• Nisan 29, 2024

Diyetteki tuz alımının azalması, kan basıncı ve bu nedenle sodyum ne kadar az yutulursa o kadar fazla kan basıncı , böylece egzersiz ve sağlıklı bir diyet ile birleştirmek için kontrol etmek için bir yol olurdu hipertansiyon ilaçsız, göre Amerikan Hipertansiyon Derneği .

Bu anlamda, sağlıklı bir diyet ve daha düşük bir tuz alımı almak için, sadece tuz çalkalayıcıyı masadan çıkarmak veya tuzsuz yiyecek hazırlamayı durdurmakla kalmamak için birkaç önlem almak önemlidir, çünkü bu azalma toplamın sadece% 30'unu temsil eder. tüketilen sodyum veya tuz.

Çok endişe verici bir sorun, insanların satın aldıkları ve süpermarkette tüketdikleri yiyeceklerin etiketlerini okumamasıdır. Hafif veya az yağlı yiyecek satın alma eğiliminin bir sonucu nadiren açıklığa kavuşturulur veya yaygınlaştırılır: yağ içeriği düşük, genellikle sodyum ve diğer koruyucuların içeriğini arttırır, bu nedenle tuz tüketimini arttırır.

Göre Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Bu, ürünlerin sadece yağların (trans ve diğerleri) ya da şekerlerin azaltılmasının ne kadar olduğunu açıklığa kavuşturmakla kalmaz, aynı zamanda sodyum içeriği konusunda da açık bir uyarı yapılması gerektiğini açıklar.

Bu önerilere ek olarak, bu gıdaların tuz alımını, her zaman besin etiketleri içinde ifade edilmeyen "görünmez tuz" ile ortada tutmak önemlidir. Yani, özellikleri alimentacion-sana.org'a göre sodyum içeren yiyeceklere dikkat edin.

"Görünmez tuzu" olan yiyeceklerin günlük tuz tüketiminin% 60 ila% 70'ini oluşturduğu tahmin edilmektedir. Bunlara örnek olarak işlenmiş etler, az yağlı süt ürünleri, çerezler, ekmekler, unlar, şekerler ve şekerli içecekler vs. Bu nedenle, yüksek tuz alımını önlemek için etiketleri tamamen okumak önemlidir.

Yiyeceklere eklenen tuz tüketimini azaltmak, iştah açıcı veya yetersiz yemekle sonuçlanırsa, yemeklerinizi doğal bir tuz ikame maddesi kullanmak gibi daha eğlenceli hale getirmek için bazı püf noktaları vardır.

Sadece hazırlamak için: 2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 kekik ve 1 rendelenmiş ve kurutulmuş limon kabuğu ve el çay kaşığı öğütülmüş biber. Bu sayede, tuz tüketimini azaltırken bulaşıklarınıza daha fazla lezzet ve lezzet katabilirsiniz.

Video Tıp: BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYE | VAZGEÇİLMEZİNİZ OLACAK | ACAYİP TARİFLER (Nisan 2024).