Diyabet riski süt ile azaltılabilir

tip 2 diyabet Bu durumun en yaygın şeklidir. Kandaki yüksek glikoz seviyeleri ile karakterizedir ve vücudun doğru tepki vermemesidir. "insülin direnci" Bunun anlamı, karaciğer ve kas hücrelerinin pankreas tarafından üretilen hormona cevap vermemesidir, sonuç olarak glikoz enerji rezervi olarak depolanacak hücrelere girmez ve kanda birikir.

Neyse ki, Amerikalı bilim adamları denilen doğal bir bileşik keşfetti transpalmitoleik asit Süt ürünlerinde bulunan ve iddia ettikleri gibi Dahiliye Annals, bu tip şeker hastalığından muzdarip olma riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Bu keşif, içinde bakım konusunda göstergelerde bir kaymaya neden olabilir. diyabetli hastalar , şu anda azaltmak için önerilen süt tüketimi Ancak bu bulguyla şeyler değişebilir, çünkü vücut bu maddeyi üretmez ve elde etmenin tek yolu besin tüketiminden geçer. mandıra (süt, peynir, yoğurt ve tereyağı).

Araştırma ve sonuçları

Araştırmacılar Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu Yaşlı erişkinlerde kardiyovasküler hastalıkların risk faktörlerini değerlendirmek için 20 yıl boyunca takip edilen ve 3.763 kişinin katıldığı çalışmanın yürütülmesinden sorumluydu.

Araştırmacılar, 1992'de, transpalmitoleik asit de dahil olmak üzere glikoz ve yağ asidi seviyelerini ölçmek için katılımcılardan kan örnekleri aldı. Daha sonra, gelişimini tanımlamak için sağlığının bir kaydı alındı. tip 2 diyabet .

Sonuçlar, başlangıçta, kanda en yüksek transpalmitoleik asit seviyesine sahip katılımcıların sözde daha yüksek seviyelere sahip olduğunu göstermiştir. "iyi" kolesterol , inflamatuar belirteçler ve insülin duyarlılığı.

Takip sırasında, kanda daha fazla transpalmitoleik asit bulunan bireyler, "çok daha düşük" bir diyabet geliştirme riski gösterdi: kandaki yağ asidi daha az olan katılımcılardan% 60 daha az risk

Bilim insanlarına göre: “Bu tür bir keşif, diğer çalışmalarla ve kontrollü çalışmalarla onaylanmayı gerektiriyor, ancak bu derneğin büyüklüğü şaşırtıcı” diyor profesör. Darisuh Mozaffarian , işi yöneten.

“Kandaki bu yağ asidinin en yüksek seviyesine sahip kişiler arasında diyabet geliştirme riski neredeyse üç kat bir farkı temsil ediyor.”

Bu çalışmanın ne kadar gurur verici olabileceğine rağmen, bu asidin kullanımı deneysel aşamasındadır, ancak bir gün tip 2 diyabetli hastalarda terapötik özelliklerinden yararlanmanın sanayileşmesi umulmaktadır.


Video Tıp: 1 Hafta Şekeri Bırakırsanız Ne Olur? Şekerin Zararları ve Bırakmak İçin 15 Neden (Nisan 2024).