Yemeğinizi birleştirmek için 7 tuş

• Nisan 27, 2024

Sağlığımızı iyileştirmek ve hastalıkları önlemek için iyi beslenmenin temeli olduğunu sık sık duyuyoruz; Ama yiyecekleri doğru şekilde birleştirdiğimizi nereden biliyoruz?

Diyetetik ve beslenme uzmanına göre, Raquel Pérez de León organizmanın besinlerden daha iyi yararlanabilmesi için yiyeceği iyi bir şekilde birleştirmek gerekir; Bu vücudun sadece sindirim sürecini iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda anemi gibi hastalıklardan kaçınmasını da sağlayacaktır.

Bu nedenle, GetQoralHealth , dan Herbert M. Shelton , kitabın yazarı "Gıdaların kombinasyonu", iyi beslenmeye ulaşmak için yedi anahtar sunuyoruz:

1. Ekmek, patates ve pirinç gibi konsantre nişastalardan ayrılmış, et, balık, yumurta veya peynir gibi proteinler tüketin. Örneğin, kahvaltıda kızarmış ekmek veya yumurta, öğle yemeği için burger veya simit, akşam yemeği için et veya patates yiyin.

2. Her öğünde yalnızca bir ana protein sınıfı yiyin. Et ve yumurta, et ve süt, balık ve peynir gibi kombinasyonlardan kaçının. Her öğünde tükettiğiniz konsantre protein türünü değiştirerek tüm esansiyel amino asitleri asimile ettiğinizden emin olun.

3. Gıdadaki asitler ve nişastalar ayrılır. Örneğin, kahvaltıda kızarmış ekmek veya mısır gevreği yerseniz, portakal suyunu (yumurta gibi) eleyin. Temel olarak nişastadan (pilav veya herhangi bir makarna) oluşan bir yiyecek alacaksanız, et eklemeyin.

4. Yağlar ve proteinler asla birlikte olmaz. Bunları karıştırmaktan kaçınamadığınızda, sindirimini ve bağırsaktan geçişini kolaylaştırmak için bol miktarda çiğ sebze eşlik edin.

5. Pastörize sütü diyetinizden tamamen çıkarın. Sütü doğal olarak bulabilirseniz, diğer gıdalarla hiçbir zaman bir araya getirilmeden, tek başına tam bir yemek olarak tüketin.

6. Protein veya karbonhidrat bazlı büyük bir yemekten sonra nişasta (un veya ekmek) ile tatlı tatlılardan ve meyvelerden kaçının.

7. Asla şeker, ekmek veya türevleri aynı anda tüketmeyin.

Besinlerin doğru kombinasyonu, iyi sindirim ve metabolizma için belirleyicidir. Tam bir sindirim olmadan, vücut besinleri ve hatta en sağlıklı yiyecekleri çıkaramaz veya özümseyemez.

Unutma, iyi bir diyet yapmak sadece sana bağlı.