• Nisan 27, 2024

İzleyin bir vejeteryan diyet acı çekme riskinde% 22'ye kadar bir azalma ile ilişkilidir kolorektal kanser , yeni araştırmalara göre.

Çalışma Loma Üniversitesi Linda Kaliforniya’da vejeteryanlar Sadece balık eti ve diğer deniz hayvanlarını yiyenlerin, bu tür muzdarip olma olasılığı% 43 daha azdır. kanser , her yerde yaşayanlara göre.

Daha az et, daha fazla sağlık

Çalışma, bilim adamları tarafından yedi yıl boyunca takip edilen 77.000'den fazla kişiyi içermekteydi. Yarısından fazlası olarak sınıflandırıldı her şey yiyen ve diğerleri 4 gruba ayrıldı, açıklıyor Michael Orlich kurumda yazar ve yardımcı doçent olarak görev yapmaktadır.

Haftada bir defadan az et yiyen yarı vejetaryenler; balık ve diğer deniz ürünlerini tüketen ve diğer etlerden kaçınan vejetaryenler; etten kaçan fakat yumurta veya süt yiyen lakto-ovo-vejetaryenler; ve tüm organları "diye ekliyor.

Sonuçlar göstermektedir ki vejeteryanlar birlikte, acı çekme riskinde% 22'lik bir azalma sağladılar kolorektal kanser omnivorlara kıyasla. Bireysel olarak, bu% 19 daha az risk eşdeğerdir kolon kanseri ve% 29 daha az rektal.

Tüketen vejetaryenler balık ve deniz mahsulleri, omnivorlardan muzdarip olma riski% 43 daha azdı kolorektal kanser . Vejetaryenlerde ve lakto-ovo vejeteryanlarda, olasılık% 16'dan% 18'e, yarı vejeteryanlardan ise% 8'e düşürülmüştür.

Mantıksal nedenler

Çalışma vejeteryan diyetin bu küçük riskin nedeni olduğunu göstermese de, Edward Giovannucci , beslenme profesörü ve epidemiyolojisi Harvard Halk Sağlığı Okulu , şunu belirtir:

Bu diyet örüntüleri, kırmızı et içeren geleneksel diyete kıyasla, kolorektal kansere bağlı hormonlar olan insülin ve benzeri maddelerin büyüme faktörlerini azaltabilir. "

Bilim adamları, kendileri için omega-3 yağ asitleri, güçlü anti-enflamatuar ve antikanser , Pescetarian grubunda düşük risk anahtarıdır. Ek olarak, balık yüksek dozda acı çekme riski düşük olan D vitamini sağlar kolorektal kanser .

kolorektal kanser Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tümörlerin ikinci ölüm nedenidir; Ulusal Kanser Enstitüsü Her 10 yılda bir takip ile 50 yaşın üzerindeki yetişkinler için kolonoskopiler önerir.

Video Tıp: 16 DAHİYANE MUTFAK TÜYOSU (Nisan 2024).