• Mayıs Ayı 6, 2024

çikolata acı rolünü artırabilir kan damarları , yıllık toplantısında sunulan bir çalışma ortaya koydu. Amerikan Kardiyoloji Koleji New Orleans’ta

Bununla birlikte, araştırmanın yazarları, ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini açıklamaktadır. Bu konuda doktorValentine Yanchou Njike dan Yale Önleyici Araştırma Merkezi Çalışmaya katılan, belirtir:

"Sağlıklı yetişkinlerin bu örneğinde, tüketimi acı çikolata Kısa bir sürede, kan dolaşımı ”.

Araştırma 45 kişinin günde 227 gram şekersiz kakao, şekerli kakao veya plasebo aldığını göstermiştir. Deneyi tamamlayan 39 denekten, akışla ölçülen dilatasyon, kakao tüketicileri arasında önemli ölçüde iyileşmiştir: Yemek yiyenler arasında% 2,4 acı çikolata ve sütlü çikolata tüketenlerin% 1.5'i. Buna karşılık, plasebo alanlarda ölçüm% 0,8 düştü.

Bu nedenle, uzmanlar Yale Önleyici Araştırma Merkezi, Vücudumuzun kanını oksijenle beslediği için evet acı çikolatanın küçük miktarlarda tüketilmesi gerektiğini yineliyorlar.

Bu zengin tarifle tadını çıkarın!

Bu anlamda uzmanlar Mayo Kliniği , kitabındaDaha iyi bir vücuda ve daha sağlıklı bir hayata sahip olmak için 10 önemli adım, bu tür özelliklerin tam olarak tadını çıkarmak için size aşağıdaki tarifi veriyorlar çikolata :

malzemeler

1. 8 kurabiye Mary
2. 2/3 fincan buğday kepeği
3. 2 yemek kaşığı püresi şeker veya şeker yerine
4. ¼ çay kaşığı tarçın
5. 2 yumurta akı
6. 1/3 fincan bitter çikolata tozu, şekersiz şeker
7. 3 bardak yarı yağsız süt
8. 2 çay kaşığı ekstra vanilya
9. 16 soyulmuş çilek

Hazırlık modu

Fırını önceden 175 derece ısıtın. Küçük bir pişirme spreyi ile puding yerleştirmek için bir kalıp püskürtün. Şimdi, karıştırıcıya, Maria kurabiyelerini yerleştirin ve buğday kepeğini ekleyin. İkame şeker, tarçın ve yumurta beyazını ekleyin.

Karışımı hazırlanan kalıba yerleştirin. Kabuk hafifçe kızarana kadar pişirin. O zaman bir saat soğumaya bırakın. Dolgu yapmak için, bir tencereye şeker yerine ve acı çikolata ile mısır nişastasını ekleyin. Sütü azar azar ekleyin. Orta ateşte yerleştirin ve pişirin; Karışım şekillenene ve 7 dakika kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Isıyı azaltın ve 2 dakika daha kaynatın. Karışımı ısıdan alın ve krem ​​oluşumunu önlemek için doğrudan karışımın yüzeyine plastik bir ambalaj yerleştirin. 30 dakika soğutun.

Şimdi plastiği doldurmadan çıkarın ve vanilyayı ekleyin. Doldurma kabuğunu içine dökün ve hazır olana kadar en az iki saat soğutun. Çileklerle süsleyin. Mayo Clinic'e göre, her porsiyon (dilim) şunları içerir:

kalori: 191
proteinler: 7 gram
karbonhidratlar: 38 gram
Toplam yağ: 2 gram
İpliği 4 gram

Bizi @GetQoralHealth'te, GetQoralHealth'te Facebook ve YouTube'da takip edin. Bize kayıt olun

Video Tıp: Misafir Kıskandıracak 6 Farklı Altın Günü Tarifi | Yemek.com (Mayıs Ayı 2024).