Seni öldürebilir mi?

• Nisan 29, 2024

Asya menşeli baklagiller, soyanın özellikleri çeşitlilik gösterir: Yağsız olduğu düşünülen bir gıdadan hormonal düzenleyiciye. Bununla birlikte, bu, kullanıldığı sunuma bağlı olarak sağlığınıza ciddi zararlar verebilir; örnek soya sosu.

Göre Alfredo Embid, koordinatörü Tamamlayıcı Tıp Derneği, Soya doğal olarak toksiktir, çünkü antinutrientler ve organizmanın dengesini değiştiren maddeler içerir ve işlemesinde başka zehirler de eklenir. Ek olarak, çoğunlukla transgeniktir.

soya sosu Bu bitkiden elde edilen fermente ürünler arasındadır ve tempeh ve natto ile birlikte, yüksek dozlarda zehirlenmeye neden olabileceğinden sınırlı tüketilmesi önerilir.

Soya sosu durumunda, aşırı tüketimin hipernatremi denilen bir duruma yol açabileceği yüksek miktarda tuz içerir; Bu, beynin büzüşmesine ve kanamasına neden olan, kişinin ölümüne neden olan bir beyin suyu kaybı ile karakterize edilir.

Dergi tarafından yayınlanan bir makalede Bütünsel Tıp ve portal tarafından kabul edildi Keşif Sağlık, Embid soyanın aşağıdaki değişikliklerle ilgili olduğunu öne sürmektedir:

1. Alerjik değişiklikler. Soya proteini alerjiye neden olan gıdalar listesinde ikinci sıradadır ve ciddi reaksiyonların% 25'ini oluşturur.

2. Sinir sistemi. Aralarında beynin hızlandırılmış bir yaşlanma. Aslında, Hawaii Epidemiyoloji Merkezi (Amerika Birleşik Devletleri) tarafından yapılan bir araştırma tofu yaşlı insanlarda beyin kilo kaybını hızlandırdığını ve soya ne kadar fazla yerse zihinsel yeteneklerini de o kadar kötü hale getirdiğini gösterdi.

3. Davranış bozuklukları. Artan endişe olarak, stres, sosyal davranışları azalttı.

4. Bağışıklık sistemi. Genistein (soya proteinlerinden biri) immünosüpresif bir etkiye sahiptir ve timusta atrofik değişiklikler üretir. Hamilelik ve emzirme döneminde fitoöstrojenlere maruz kalma, çocuklarda otoimmün hastalıkların oluşması ile ilişkilendirilmiştir.

Aşırı herhangi bir yiyecek sağlığa zararlıdır, bu nedenle risklerden kaçınmak için dengeli bir diyet sürdürmek esastır. Soyanın özelliklerini elde etmek için daha az risk içeren fermente türevlerinde tüketilmesi önerilir. Kendinize iyi bakın!