• Mayıs Ayı 18, 2024

Hava çok dengesiz olduğunda, soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarını kaydetmek normaldir, bu nedenle grip veya diğer solunum yolu hastalıklarını önlemek için savunmamızı gıda ile güçlendirmeliyiz.

Soğuğa veda etmenin iyi bir yolu, zengin demir içeriği, C ve E vitaminleri, folik asit, kalsiyum sayesinde brokolidir. Bu yüzden onu diyetinize dahil etmekte tereddüt etmeyin. Bunu yapmak için iyi bir örnek bizimle paylaşan bu etli salata. Kellogg'un Beslenme ve Sağlık Enstitüsü (INSK) .

Fındık, kuru üzüm ve peynir brokoli salatası

malzemeler

1. Yarım kilo brokoli
2. Ezilmiş sarımsak bir karanfil
3. Çeyrek bardak ceviz
4. Yarım bardak doğranmış panela peyniri
5. Bir kaşık kuru üzüm
6. Kişniş yaprağı iki yemek kaşığı
7. Üç yemek kaşığı zeytinyağı
8. Tatlandırmak için tuz, karabiber ve sirke

hazırlık

Brokoli saplarını kesin ve küçük bir sap bırakın. Bir soyucu ile gövdeleri temizleyin ve yaklaşık dört santimetrelik küçük çubuklar halinde kesin. Hazır olana kadar tuzlu suda pişirin; boşaltın ve soğumaya bırakın.

Kuru üzümleri 10 dakika boyunca veya yumuşayana kadar sıcak suyla küçük bir kap içinde bekletin; tahliye ve rezerv.

Bir kasede, bir macun elde edene kadar sarımsak ve tuz ile bir karışım hazırlayın, sonra sirke, karabiber ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.

Bir tencerede, cevizleri beş dakika veya altın kızarana kadar kızartmak için 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Sonra onları bir kağıt havluya yerleştirin.

Bir kapta kuru üzüm, peynir, fındık ve brokoliyi karıştırın ve salata suyunu ekleyin. Kişnişin tadına bakın ve üstüne yerleştirin. Ana yemek olarak kullanmak için biraz tavuk ekleyebilirsiniz. Ve sen, gribi önlemek için yemek yer misin? Daha fazla tarif bilmek istiyorsanız buraya tıklayın

Bizi @GetQoralHealth, Facebook ve YouTube'da GetQoralHealth'te takip edin
Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının tadını çıkarın