Kırmızı et kadınlarda felç riskini arttırır

• Mayıs Ayı 3, 2024

kadınlar çok yerler kırmızı et sahip olma riski daha büyük olan kalp krizi Enstitü tarafından yürütülen 30 binden fazla İsveçli kadın için yeni bir çalışma yapıldı. Karollinska Stockholm, İsveç'te.

En az 100 gram yiyen kadınlar kırmızı et günde, bunlar 42% daha muhtemel kalp krizi geçirmek bir engel nedeniyle kan akışı ulaşan beyin günde 25 gramdan az yiyen kadınlara kıyasla kırmızı et, Çalışma raporları.

geçim indirimi Diyetlerinde çok fazla kırmızı et olması yıllardır acı çekme riskiyle ilişkilendirilmiştir.koroner hastalıklar, belirli türlerde gelişme riskinde artış kanser, ve yüksek tansiyon Ancak, bu çalışma riskine odaklanmaktadır kadının kalp krizi geçirmesi.

Birliğini açıklayabilecek birçok mekanizma var. kırmızı et ye ve işlenmiş kırmızı et kalp krizi geçirme riski ile. demir kırmızı et içeren üretimini hızlandırabilir serbest radikaller bu sebep hasar içinde dokular.

Susana Larsson, Çalışmanın lideri, işlenmiş etlerin aynı zamanda yüksek seviyede olduğuna dikkat çekti. sodyum , artırabilir kan basıncı

Kaynak: Reuters haber ajansı