Bütün yiyecekler hakkında 4 gerçek

• Mayıs Ayı 3, 2024

Ekmek, kurabiyeler, barlar ve tahıl gevrekleri, pazarda, sağlığı korumak ve hepsinden önemlisi kiloyu korumak için en iyi müttefik olarak ilan edilen çok çeşitli yiyecekler var. Ancak, arkasında ne var?

Göre FDA (Gıda ve İlaç İdaresi), Entegre bir yiyeceğin lifin tüm faydalarını sunması ve tam tahıllı olarak kabul edilmesi için, ağırlıkça en az% 51 oranında tahıl içermesi gerekir; Ancak gerçek şu ki, varolan ürünlerin çoğu, fiziksel refahı gözetmek konusunda onları bu kadar etkili bir seçenek yapmayan düşük lif seviyelerine ve az besine sahip olma eğilimindedir.

Bu nedenle, GetQoralHealth , yayının bilgisi ile Bilimsel Amerikan, Tüm yiyecekleri diyetinize eklemeden önce göz önünde bulundurmanız gereken dört gerçeği sunar:

1. Şeker seviyelerinde değişiklik. İnsanlar şekeri işlenmiş tahıllardan sağlam tam tahıllardan daha hızlı emer. Bu, kanda şeker doruklarına yol açar ve gıda tüketiminde bir artışa ve belirtildiği gibi diyabet gibi hastalıkların gelişme riskine neden olur. David Ludwig , beslenme profesörü Harvard Halk Sağlığı Okulu .

2. Kalorileri yüksektir. Bütün yiyecekler sağlıksız katkı maddeleri de içerebilir. Harvard bilim adamları tarafından yürütülen bir araştırmada, "tam tahıl" mührü ile etiketlenmiş 545 integral ürünün bileşimi analiz edildi. Ve buldukları şey, bunların daha az gram tahıl içermesine ek olarak, düşük seviyede besinlere ek olarak kalorilerde ve şekerlerde yüksek olmasıdır.

3. Onun görünüşü sizi aldatmaz. Renk, tam tahılın bir göstergesi değildir. Ekmek, pekmez veya eklenen diğer malzemeler nedeniyle kahverengi olabilir. Tam tahıllı olup olmadığını görmek için malzemeleri listeleyeceğim. Bu göre Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı .

4. Etiketler hile yapar. Etiketlerinde "efsane", "% 100 buğday", "yedi tane" veya "kepek" olan ayrılmaz gıdalar genellikle tam tahıllı ürünler değildir.

Çok sayıda kepekli tahılların (herhangi bir işlem ya da değiştirme işlemi olmayan) entegre edilmesi sağlığa büyük ölçüde fayda sağlayabilir. Sunulan bir çalışma Amerikan Beslenme Derneği Tam tahıllı yemek yiyenlerin sigara içme olasılığının düşük olduğunu ve egzersiz yapma olasılığının% 25 olduğunu belirtti.

ABD Tarım Bakanlığı için, tüm yiyecekleri seçmeden önce göz önünde bulundurmanız gereken ipuçlarından biri:

• Etiket listesinde ilk olarak aşağıdaki bileşenlerden birini adlandıran ürünleri seçin: yulaf, kinoa, tam tahıllı arpa, tam tahıllı mısır ve çavdar.

Unutma, sağlığın ellerinde. Kendinize iyi bakın!
 

Video Tıp: Tricks Advertisers Use To Make Food Look Delicious! DIY Food Photo Hacks and More by Blossom (Mayıs Ayı 2024).