Domates hastalıkları önlemek için etkili

• Nisan 24, 2024

Ülkemizin birçok yemeğinde bulunduğunuzu kabul etmenin yanı sıra, jitomate Dünya çapında son derece besleyici olduğu ve refah ve sağlık için sınırsız yararları olduğu kabul edilmektedir.
 

Domates olarak da bilinen bu sebze, diyet Meksikalıların birçoğu ve sadece sağlık uzmanları tarafından değil, aynı zamanda güzellik ve tedavi edici . 
 

Bir çalışma Kuzey Karolayna Üniversitesi , ABD, yemek yediğini keşfetti jitomate ham olarak azaltmaya yardımcı olur kolesterol ve artritik ağrı Zengin bir potasyum, fosfor ve magnezyum kaynağıdır. gerginlik , beyin ve kaslar ), diğer kaliteler arasında kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltmaya ek olarak.
 

İnsan vücudu özelliklerinden daha iyi yararlanabiliyor jitomate pürede veya soslarda olduğunda. besinler Domates pişirilirse ve iyi bir bitkisel yağ ile birlikte kullanılırsa daha iyi emilirler.
 
Bunun nedeni likopen ham, güçlü Antipas Domatesin karakteristik kırmızı rengini sağlar, organizma tarafından asimile edilmez ve diğer bitkisel bileşiklerin aksine, özellikle pişirildiğinde salınır, vücudun onu emmesini kolaylaştırır.
 
Bilimsel topluluk gibi Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesi , Yeni Delhi Tıp Bilimleri Enstitüsü ve Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Kanser Enstitüsü likopen özelliklerine atfedilmiştir antikanser .

Bilim adamları Kyoto Üniversitesi Japonya görünümünü engelleyebilirler kardiyovasküler hastalıklar , kadınlarda daha patentli olan. " likopen Domates kolesterolü düşürmeye ve risk faktörünü azaltmaya yardımcı olur. kardiyovasküler hastalıklar ", öğretmen diyor Montaña Hurtado, Beslenme ve Bromatoloji Bilim Dalı Madrid Complutense Üniversitesi Eczacılık Fakültesi .

Öte yandan, güçlü olmak Antipas , likopen o bakar prostat önlenmesi malign hücreler Doktor bir çalışmada gösterdi, zarar vermeye yakın gel Edward Giovanucci , Harvard Tıp Okulu Boston’da.

İşte size tüm nitelikleri ile fayda sağlayacak mükemmel bir tarif sunmak jitomate .

Fesleğenli domates ve mısır çorbası

İşlem süresi: 20 dakika

maddeler:

(4-6 kişilik bölüm) 2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 gözenek, sadece beyaz kısmı, ince doğranmış
2 HERDEZ® 210 gram Domates Püresi
8 taze fesleğen yaprağı ve süslemek için bazı dallar
5 1/2 su bardağı hazırlanan tavuk suyu
1 kutu HERDEZ® Golden Corn Tahıl, 220 gram, süzülmüş
Soğan ve beyaz biber ile tuz
Küçük resimleri kızarmış ekmek eşlik edecek
1/4 su bardağı ekşi krema

hazırlık:

1. Yağı alüminyumdan yapılmış olmayan bir çorba tenceresinde ısıtın. Gözenek ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar sote edin. HERDEZ® Domates Püresini ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
2. Fesleğen yaprağı ve tavuk suyu ekleyin. Kapak ve 15 dakika kaynatın. Sıcaktan çıkarın, karıştırın ve ince bir elekle geçirin.
3. Mısır tanelerini ekleyin ve soğan ve karabiberle tuzu tatmak için baharatlayın.
4. Bu çorba soğuk ya da sıcak servis edilebilir. Soğumasını istiyorsanız, örtün ve soğutun. Sıcak olmasını istiyorsanız, düşük ateşte pişirin.
5. Çorbayı kaselere dökün ve kızarmış ekmekle birlikte servis edin. Her bir kaseye ekşi krema kaşığı ve fesleğen sapı ile süsleyin.

Likopen'in özelliklerini çorbalarda, güveçlerde ve en sevdiğiniz yemeklerde tadını çıkarırken ailenizle paylaşın.

Bizi takip edin heyecan ve Facebook .

Bu konuda daha fazla bilgi almakla ilgileniyorsanız, tereddüt etmeyin kayıt bizimle

Video Tıp: Domateste Çökme Hastalığı İle Mücadele - Domates Verimini Artırmak - Mildiyö - Aydın Sultanhisar (Nisan 2024).