Hızlı yemek hazırlamanın ipuçları

Yeteri kadar misafir olduğunda ve yiyecek yetersiz olduğunda, hayal gücünüzü ve kilerinizde sahip olduğunuz şeyleri uygulamaya geçirmenin yolu yoktur.

Meksika'da, akşam yemeğine ya da yemeye, son dakikaya, aileye ve arkadaşlara davet etmeye, “fasulyelere daha fazla su koymanın” her şeye karar verdiğine hitap etmeye çok istekliyiz.

Aslında, herhangi bir yiyecek "çarpılabilir", paniklemeden buzdolabında ne olacağından nasıl faydalanacaklarını bilenlerin tavsiyelerine uyursak. Onu ekleme beyaz pirinç bir tabak için mercimek Sadece yiyecek miktarını artırmakla kalmıyor, aynı zamanda besin bakımından zengin mükemmel bir yemek hazırlıyoruz. Sebzeli patates kızartması kareler halinde kesilirse sebze çorbası veya güveç uzatılır.

Sosların harikası

Bir makarna yemeği, küçük bir paslanmaz çelik tencerede 50 gram tereyağı eriterek ve azar azar 50 gram beyaz elenmiş un ilave ederek hazırlanan beşamel sosu gibi soslar sayesinde, lezzet ve bolluk içinde büyüyebilir.

Bir tahta veya tahta kaşıkla, topakların oluşmasını önlemek için maddeler iyice karıştırılır ve azar azar, yarım litre ılık süt eklenir, kaynayana kadar sürekli karıştırılır.

ekler tuz tadı ve orta ateşte beş ila sekiz dakika pişirin. Beşamel, bir cannelloni yemeği ya da bir parça yemek için idealdir. tavuk göğsü .

"Acil" bir öğünüzü şişirmenize izin veren bir diğer sos ise kızarmış domates, lazanya veya spagetti Her ne kadar çeşitli Meksika mutfağının birçok yahnisi için de temel teşkil edebilir.

Hazırlanması çok basittir: 1 kesilmiş soğan ve 2 ince doğranmış sarımsak karanfil yağda kızartılır, daha sonra bir kutu dolusu bütün domates ve soyulmuş domates eklenir (taze, kırmızı ve olgun domatesler kullanıyorsanız daha da iyidir)

Tadına defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Asitlik noktasını kaldırmak için, bir tutam şeker eklemeniz önerilir.

Herkese ulaşan balık veya et

Eğer buzdolabında tek şey bir çift ise et biftek veya balık iyi bir ipucu, parçaları ince şeritler halinde kesmek ve domates sosu ve patates kızartması ile pişirilmiş veya pişirilmiş bir güveç yapmaktır. Patates, lezzetli ve "son dakika" yemekleri yaratma konusunda mükemmel bir müttefiktir.


Video Tıp: SİZİ BİR MUTFAK YILDIZINA DÖNÜŞTÜRECEK 27 YEMEK YAPMA TÜYOSU (Ocak 2021).