60 gün süren ekmek üretiyorlar

Mutfağımızda tekrarlayan sorunlardan biri, şüphesiz ki yemek atıkları Ayrışma işleminin neden olduğu. Bu sadece sağlığımızı değil aynı zamanda ekonomimizi de etkiler, çünkü en azından şu ana kadar kurtarılmış yiyecek yoktur.

Amerikan şirketi tarafından yapılan bir çalışmada, Microzap araştırmacılar, ekmek küfünü kimyasal bağımlılık yapmadan yaklaşık 60 gün sürecek bir süreye sahip bir teknik geliştirdiler.

Ekmeği, ekmeğin parçalanmasına neden olan sporları öldürmeyi başaran özel bir mikrodalga fırında tanıtmaktan oluşan bir yöntemle.

Bu bulgu, yiyecek atığı çevresinde var olan büyük sorunu önemli ölçüde azaltabilir. Tarafından atılan rakamlar Gıda ve Tarım Örgütü yılda bir milyar tondan fazla yiyecek israf edilmektedir.

Sadece Meksika’da Meksika Gıda Bankaları Birliği Sadece ülkede, günde yaklaşık 31 bin ton boşa harcandığını açıkladı.

Kampüsündeki laboratuarında Teksas Teknik Üniversitesi Şirket, başlangıçta stafilokok gibi bakterileri yok etmek için tasarlanan bu tekniğin, dünya çapında gıda atığı sorununa ideal bir çözüm olabileceğini belirtti.

Buna ek olarak, teknik insanların sağlığına ve şirket ekonomisine zarar veren salmonella gibi salgınların yayılmasının kontrolüne yardımcı olabilir.

Bu işlem sadece ekmek için ideal değildir, meyve, sebze ve taze hindi gibi çok çeşitli gıdalarda da uygulanabilir.

Ülkede en çok tüketilen yiyeceklerden biri olduğunu göz önüne alırsak, 60 gün süren bir ekmek bizim için harika bir başlangıç. Bu keşif geleceğimizde büyük bir fark yaratabilir, ya da siz ne düşünüyorsunuz?

Bizi @GetQoralHealth, Facebook ve YouTube'da GetQoralHealth'te takip edin
İlginiz hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz? Bize kayıt olun