• Nisan 25, 2024

Koku duyunuz ne kadar gelişmiş? Genler, bazı insanların çevrelerindeki herhangi bir kokuyu gördükleri veya başkalarının onu algılayamadıkları gibi suçlulardır.

Bir soruşturma Yeni Zelanda Bitki ve Gıda Araştırmaları Enstitüsü Genetiğin, insanların koku alma duyusunu doğrudan etkilediğini, yani bazı kokulara duyarlılık yaratacağını, diğerlerinin ise yapmadığını öne sürüyor.

Dergide yayınlanan çalışmada Güncel Biyoloji Genetik farklılıkların, insanların belirli aromaları koklayabilmelerinin ve diğerlerinin koklamamasının nedeni olduğunu belirtir.

Size özel aromalar!

10 farklı koku ile araştırmacılar 200 kişinin koku alma duyusunun yanı sıra DNA'larını da analiz ettiler. Sonunda, kokunun hassasiyeti ile belirli dört genetik varyant arasında sadece dört lezzette bir ilişki buldular: malt, elma, mavi peynir ve menekşeler.

Çalışmanın araştırmacısı Jeremy McRae, çoğu insanın hassas oldukları kendine özgü kokuları olduğunu belirtiyor.

Genel varyantlar, burun içindeki duyusal sinir hücrelerinin yüzeyinde bulunan koku reseptörlerini kodlayan genlere yakındır.

Bazı kimyasal bileşikler havada yüzdüğü zaman, sinir hücreleri beyine bir sinyal gönderir ve ona koku algısı verir. Ve siz, koku alma duyunuz ne kadar gelişti?

Video Tıp: Dj Sava feat. Raluka - Aroma (special guest Connect R) Official Video (Nisan 2024).