Renkleri tam olarak hatırlamak neden bu kadar zor?
Nisan 2024
Dergide yayınlanan bir araştırmaya göre Erişimi Aç, ortaya koymaktadır çikolata daha fazlasını içerir antioksidanlar , özellikle polifenolleri ve flavonoidler dermise yarar sağlayan herhangi bir meyvenin, kalbin korunmasına ek olarak, cildin dokusunu kurtardığı için.
Bu sonuca ulaşmak için araştırmacılardan Hershey Sağlık ve Beslenme Merkezi etkinliği karşılaştırdılar Antipas Kakao tozu ve meyve tozu. Yaptığı deneyler yetenek gösterdi Antipas Bir gram tozda kakao durumunda daha yüksektir.
Bu konuda, Debra Miller Çalışmanın ortak yazarı, kakao tohumlarının beslenme açısından "süper meyveler" olduğu sonucuna varmaktadır. Sevenler için iyi haber çikolata .
Daha sonraki analizler gösterdi ki siyah çikolata ve kakao Meyve sularından daha fazla flavonoid ve polifenol içerirler. Bu maddeler antioksidanlar hücreleri korumak ve geciktirmek yaşlanma .