Domuz eti ve mitleri

• Nisan 23, 2024

Domuz eti tüketiminin sözde yüksek yağ içeriğinden besinlerin düşük katkısına kadar değişen faydaları ve zararları hakkında birçok efsane var. Ancak, tarafından yayınlanan bilgiler Amerikan Diyetetik Derneği Bu gıda, vücudun sağlıklı ve güçlü vücut dokularını korumak için ihtiyaç duyduğu proteinleri sağlar.

Derginin sunduğu verilere göre denge domuz, yağsız kas yapmanıza yardımcı olur. Bu arada, Ulusal Domuz Eti Kurulu "85 gram yağsız domuz eti aynı miktarda sağlar protein bir bardak ve bir buçuk bakliyattan kalori "Sonra, temelleri sunuyoruz mitler Bu yemek hakkında.

1.- Çok fazla yağ vardır: Bu yanlıştır, çünkü domuzda bulunan yağın% 65'i kesme işlemi sırasında uzaklaştırılır. Kalanların% 70'i çoklu (çoklu) doymamış ve yalnızca% 30'u (kötü) doyurulmuştur.

Ek olarak, miktarı kolesterol Domuzda diğer etlere eşittir veya daha azdır; Zengindir linoleik asit doymuş yağların olumsuz etkilerini nötralize eder.

2.- Beslenme yararı sağlamaz: Bir yalandır. Ek olarak protein , domuz eti zengindir vitaminler B1 ve B3, kalp ve sinir sistemi ve korumak cilt iyi durumda Fosfor dozunuz, kemikler içinde enerji üretir ve hücre .

Potasyum katkısı sayesinde yüksek tansiyon hastaları için idealdir.

3.- Hastalıkları bulaştırır: Uzun yıllar boyunca domuz etinin bulaşmanın suçlu olduğuna inanılıyordu. sistiserkoz . Ancak, Ulusal Nöroloji ve Nöroşirürji Enstitüsü bu durumun kötü pişmiş pişmiş domuz eti yemekten kaynaklanmadığını, bunun sonucudur. enfeksiyonlar dış veya otoenfeksiyon (sende olduğunda parazit ve bağırsak hareketleriyle mideye ulaşır).

Halen domuz üretim birimleri, et tüketiminin tamamen güvenli olmasını sağlayan kalite kontrol programlarına tabi tutulmaktadır.

Bizi takip edin heyecan ve Facebook .

Bu konuda daha fazla bilgi almakla ilgileniyorsanız, tereddüt etmeyin kayıt bizimle

Video Tıp: Zebra vs Horses: Animal Domestication (Nisan 2024).