• Nisan 24, 2024

diyet "Paleo", Paleolitik'in tarihi dönemindeki ilk insanların, göçebelerin, avcıların ve toplayıcıların alışkanlıklarını taklit eden bir beslenme modu öneriyor.

Bunu benimsemeye karar verenler yaşam tarzı Paketlenmiş, işlenmiş veya konserve yiyeceklerin yanı sıra rafine şeker, sosis tüketmeleri yasaktır. süt ürünleri veya tahıl türevleri. Diyetleri yüksek miktarda kırmızı et, taze meyve ve sebzeler ile fındık veya tohum alımından oluşur.

Tahıllara gelince, doktor Alicia Parra Carriedo , koordinatörü Beslenme Kliniği arasında İbero-Amerikan Üniversitesi Neolitik dönemde insanın göçebe olmaktan çıkıp hareketsiz kaldığını ve tahılların bu gerçeğe katkıda bulunduğunu hatırladı. Bunların ortadan kaldırılmaması gerektiğini vurguladı. diyet sağlıklı.

"Her kültürel grubun bir tahıl gevreği ve diyetlerine dayandıkları bir baklagil vardır. Meksika örneğinde mısır ve fasulyemiz var. İçinde diyet İnsanoğlunun, tavsiye edilebilir olan şey, karbonhidratların toplam enerjinin% 50 ila% 60'ını oluşturmasıdır ”dedi.

Yeni alışkanlıklar?

asma Sosis ve işlenmiş gıda tüketiminin azaltılmasının, eski zamanlarda insan olarak yemek yemeyi seçen bireye büyük faydalar sağlamasına rağmen, çok kırmızı et yerken ve yapmama risklerinin ortaya çıkabileceğini belirtti. fiziksel aktivite .

“Şu anda, etin sınırlı olması gerektiğini biliyoruz, çünkü şehirlerde nüfus artışı var. doymuş yağ asitleri ve kolesterol Sonunda arteriyoskleroz gibi hastalıklara yol açan "beslenme uzmanı açıklığa kavuşturdu.

Ek olarak, şu anda tüketilen etin, atalarımızın avladığı etlerin özelliklerini paylaşmadığını belirtti: ikincisi, av hayvanlarıyla besleme besi hayvanlarından farklı ve çok daha zayıf.

Öte yandan, doktor hatırladı atalara ait dönemler İnsanlar çok büyük fiziksel çabalar harcadılar, bu yüzden onların etkinlik seviyeleri bugün ortalama bir insanınkine benzemiyor.

asma Ayrıca dönemlerini eleştirdi hızlı tarafından önerilen bol miktarda yemek arasında diyet Takipçilerine göre, ayrılmış kalorilerin glikojen şeklinde tükenmesine ve yağların yanmasına neden olmasına izin veren Paleo.

Sonunda, çok fazla fındık veya badem yeme konusunda uyardı, çünkü sözlerine göre, yağlı meyvelerin lipitleri faydalı olsa da, fazlalık gösterebilirdi. kilolu .

Video Tıp: Hepimizin Edinmesi Gereken 8 Alışkanlık (Nisan 2024).