• Nisan 25, 2024

Fast-food'ın besleyici olabileceğini hiç düşündünüz mü? Ulusal Politeknik Enstitüsü (IPN) için bu bir gerçektir, çünkü brokolinin özelliklerini kullanırken, hamburger ve sosisli sandviç için kolon kanserini önlemenize yardımcı olacak ekmekler hazırlamışlardır.

Öğrencileri IPN Ulusal Biyolojik Bilimler Okulu Fast-food'i daha besleyici yapmak için gurme çörekler ve yarım geceler yapmak için kullanılan bir brokoli unu hazırladılar.

Birçok bilimsel çalışma, brokolinin fito-besinler, C ve E vitaminleri, mineraller (kalsiyum), demir yönünden zengin bir pota olduğunu, dolayısıyla kansızlık ve kolon kanseri gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.

Un yapmak için, öğrenciler sebzeyi kurutup geleneksel buğday unu ile birleştirdiler, ancak bir doku oluşturmak ve damak için hoş bir tutarlılık oluşturmak için malzemelerin miktarlarına dikkat ettiler.

Brokolinin diğer özellikleri

İngiltere'deki Gıda Araştırma Enstitüsü tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, günlük diyette brokoli de dahil olmak üzere prostat, meme, akciğer ve kolon kanseri riskini azaltır.

Yayınlanan bilgilerde GeoHealth , brokolinin, tümörlerin gelişimini önleyen genleri aktive ettiğini ve kanserli tümörlerin genişlemesini destekleyen diğerlerini deaktive ettiğini belirtir.

Warwick Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre, brokoli bile diyabetin insanlarda neden olduğu kardiyovasküler hasarı tersine çevirebiliyor. Ve siz ve haftada kaç kez brokolinin özelliklerinden faydalanıyorsunuz?

Bizi @GetQoralHealth, Facebook ve YouTube'da GetQoralHealth'te takip edin

Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının tadını çıkarın

Video Tıp: ŞİFALI BİTKİLER:BROKOLİ ÖZELLİKLERİ FAYDALARI VE ZARARLARI (Nisan 2024).