Vücudunuz için 150 esansiyel amino asit içerir!

Özlem için zengin amaranth bardan daha iyi bir şey yoktur. Günün herhangi bir saatinde, Aztekler için bile önemli olan ve günümüzde organizma için önemli besinsel katkıları olan Meksika mutfağını memnun edebiliriz. Amaranth'ın daha fazla faydasını öğrenin!

Amaranth, kazein ve laktoz gıda alerjisi olan yetişkinler ve çocuklar için alternatif bir besindir, ayrıca kandaki kolesterol içeriğini düşürmeye yardımcı olur; Diyabet hastaları için idealdir ve kemiklerdeki kalsiyumun yapışmasını kolaylaştırır.

UNAM Kimya Enstitüsü'nden Manuel Soriano García , bu avantajlara ve ülkemizde bol miktarda ürün olmasına rağmen, çok az kullanıldığını belirtti.

 

Vücudunuz için 150 esansiyel amino asit içerir!

Mor tohum, yüksek protein içeriği, doymamış yağlar, omega 6 ve 3 ve skualen içeriği için çok besleyicidir. Çok miktarda kalsiyum, demir, potasyum ve A ve D vitaminleri içerir, ayrıca buğday tohumundan üç kat daha fazla lif içeriği vardır.

İçerdiği 304 amino asit kalıntısından 150 tanesi esastır, yani vücudun üretemediği, ancak günlük beslenmemiz için gereklidir.

Soriano García, sıvı ve süt tozu, kremler, şekersiz çikolata kremleri, proteinler ve amaranth lifleri gibi amaranth bazlı ürünler geliştirdi. “Bu besin bir nutraceutical olarak kabul edilir, yani besinsel ve farmasötik özelliklere sahiptir.”

Bu yolla, yarattığı ilk ürünler arasında inek sütünden neredeyse 4 kat daha fazla protein içeren ve ondan 70 kat daha fazla demir içeren sıvı ve toz süt bulunmaktadır; bu, anemi vakalarında çok faydalıdır. Ek olarak, çok az miktarda yağ içerir, laktoz içermez ve yüksek miktarda fosfor ve kalsiyum içerir, bu yüzden osteoporozu olan kişiler için faydalıdır.

Ayrıca Soriano, beyne ulaştığında, dikkat eksikliği ve tübüler asidozu olan çocuklara hizmet eden başkalarına olduğu gibi, mutluluk hissi veren bir nörotransmiter olan serotonine dönüştürülen, aromatik bir amino asit olan, yüksek bir triptofan içeriğine sahip olan zararlı proteinler üretti. böbrek.

Ayrıca sizi organik ürünler satın almaya davet ediyoruz. Ürün seçimi Sağlığınıza ve figürünüze özen göstermek için özel olarak tasarlanmıştır.

Amaranth, son derece besleyici katkısı ve sağlığına bağlı olarak son yıllarda alaka kazandıran ve doğada bol bulunan bir tür olan Meksikalı bir üründür. Bu nedenle, düşük maliyeti ve çoklu beslenme yararları sayesinde, hiç şüphesiz günlük diyetimizin bir parçası olmalıdır.


Video Tıp: 209th Knowledge Seekers Workshop - Feb 1, 2018 (Mart 2024).