Günlük ekmek yiyin kalbinizi korur

• Nisan 24, 2024

Özellikle günlük ekmek tüketen insanlar tam tahıllı ekmek , bakış açısına göre daha kararlı klinik parametreler sunmak kardiyovasküler sağlık , programın araştırmacılarına göre Barselona Eczacılık Fakültesi Beslenme ve Bromatoloji Anabilim Dalı "Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales", İspanya .

Çalışma, "Kardiyovasküler riski yüksek olan yaşlı bir popülasyonda hem bütünsel hem de beyaz ekmek tüketiminin etkisinin değerlendirilmesi: metabolik bir yaklaşım" Sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak günlük ekmek yemenin insanların lipid profilini ve ayrıca daha düşük konsantrasyonunu artırabileceğini belirler. ensülin onun kanında.

Europapress.es'e göre yapılan çalışma verileri, hem beyaz hem de bütün günlük ekmek tüketicileri arasında, günlük olarak tüketicilerin ekmek tüketicileri arasında düşük kolesterol olarak bilinen düşük LDL-c plazma konsantrasyonunu ve daha fazla c-HDL veya iyi kolesterolü yansıtıyor diğer gruplar.

Ek olarak, bu sonuçlar tüketimin tüketim olduğunu gösteren diğer araştırmalarla tutarlıdır. elyaf (kepekli tahılların) gelişmesine karşı koruyucu bir etkisi vardır insülin direnci riskinin yanı sıra artmış bir risk kardiyovasküler hastalık , açıklar Rafael Llorach, araştırmanın tıbbi direktörü .

Tüketimi arasındaki bu ters ilişki tam tahıllı ekmek ve daha düşük direnç gösterme riski insülin ve diabetes mellitus Uzman, “Hububatın dış kabuğunda bulunan bir besin maddesi olan magnezyum alımıyla da ilgili olabilir” diyor.

Metabolik çalışma aynı zamanda "lipit profilinde alışılmış ekmek tüketiminin olumlu etkilerinin arkasındaki potansiyel metabolik faktörleri belirlememize ve dolayısıyla daha iyi bir belirleyici olabilir." kardiyovasküler sağlık ", Araştırmacılar işaret ediyor, bu yüzden dahil etmek tavsiye edilir tam tahıllı ekmek sağlıklı bir diyette.

Bizi @GetQoralHealth, Facebook'ta ve YouTube'da GetQoralHealth'ta takip edin

Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının tadını çıkarın

Video Tıp: Kilo vermeye değil, yağ yakmaya çalışın! - FitYemek (Nisan 2024).