Bira tadı sever misin?

Meksika'da, kişi başına 62 litre bira; Federal Tüketici Satınalma Ofisi (Profeco) ; Ama damak tadına ne kadar sevindirici yapan nedir? Cevabı bira tadı yatıyor olabilir.

Araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışma Üniversitesi Tıp Fakültesi Indiana'dan, bira tadı beynin ödülün kimyasal maddesi olan dopamin salgılamasını tetiklediğini keşfettiler.

Dopamin, neyin üretildiğini veya tüketildiğini uyaran zevkin yaşandığı bir maddedir; örneğin, bira tadı.

Dergide yayınlandı Neuropsichopharmacology, Çalışma, tarayıcı testine tabi tutulmuş 49 erkeğin, bir atomizerle birlikte, ağzına az miktarda farklı türde içecek serptiği (enerji ve bira) katılımıyla yapıldı.

Sonuçlar beynin biradan sonra daha fazla dopamin saldığını ve erkeklerin alkollü bir içecek içmek istediklerini söyleme ihtimalinin daha yüksek olduğunu gösterdi.

Ancak, bu çalışmanın ortaya çıkardığı şey değildi. David Kareken Araştırmanın uzmanı ve lideri, bu etkinin ailede alkolizm öyküsü olan erkeklerde daha belirgin olduğunu, bunun da bu hastalık için kalıtsal bir risk faktörü olduğu anlamına gelebileceğini göstermektedir.

Unutma, sağlığın ellerinde. Kendine iyi bak ve kendini sev!


Video Tıp: Tekila nasıl içilir (Ocak 2021).