Proteinli tatlı hindistan cevizi IPN'si oluşturun

Öğrencileri Ulusal Politeknik Enstitüsü (IPN), zenginleştirilmiş geleneksel bir tatlı, kokain türü hazırladı balık içeren ek olarak karbonhidratlar Hindistan cevizinden gelen proteinlerin kalitesi yüksek.

 

Muamele Ulusal Biyolojik Bilimler Okulu (ENCB) Biyokimya Mühendisliği kariyeri öğrencileri, Luisa Sánchez Miranda, Prisca Svetlana Vélez Arellano, Isaac Isidro Isidro, Edgar Miranda Cimbra, Gustavo Adolfo Monroy Flores ve Erick Riveros Domínguez, geleneksel tatlıları zenginleştirmenin öneminden bahsettiler. Meksikalılar tüketimini artırmak için.

 

Bu konuda, Sánchez Miranda vurguladı: "Geleneksel tatlılar Meksika kültürünün bir parçası ve damak tadına olan bir zevk, ancak sahip oldukları tek şey kalori alımı. Öte yandan ülkemiz balık gibi protein bakımından zengin kaynaklara sahiptir. Bu nedenle, sağlıklı bir tedavi yapmak için her iki ürünü de besin katkısıyla birleştirmeye karar verdik ".

 

Tipik Meksika tatlılarının kıt tüketiminde belirleyici olan bir faktörün ulusötesi tatlıların çoğalması olduğunu belirtti: "Geleneksel Meksika şekeri değerini kaybetti; sadece ilde veya tarihi mekanlarda satılmaktadır. Biz, Biyokimya Mühendisliği öğrencileri olarak, bu tür bir ürüne bonus vermeyi amaçlıyoruz ve böylece tüketimini artırmaya katkıda bulunuyoruz ”dedi.

 

Şekeri hazırlama tabanının, aroma hakim olmasını engellemek için hindistancevizi ve yağsız balık özü olduğunu belirtti: "Tatlıların hazırlanmasında, iyi kalitede protein içeren ve çok güçlü bir tada sahip olmayan oryantal balık kullanıyoruz. Aksi halde şeker damaktan hoş olmazdı. ”

 

Şeker hiçbir koruyucu madde, yapay renk veya tat içermez ve geleneksel şekerlemelere göre% 10 daha fazla protein içerir. Her yaştan insan tarafından tüketilebilir, çünkü yaşamın farklı evrelerinde tüketilmesi önemlidir. proteinler Çünkü vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri içerirler. beslenme ; dokuyu yenilemek ve organizmanın hücresel üretimini artırmak.

Balık tüketmenin faydaları


1. Balık, özellikle sardalye, uskumru, somon veya ton balığı gibi mavi balıklar çok önemli bir omega 3 yağ asidi kaynağıdır Omega 3 yağ asitleri kan basıncını kontrol etmeye, fonksiyonu iyileştirmeye yardımcı olur ve diğer kardiyovasküler risk faktörlerinin etkisini azaltmak

2. Alışılmış balık tüketimi, kardiyovasküler hastalıklar nedeniyle daha düşük ölüm riski ile ilişkilendirilmiştir; riskini azaltır Kalp enfarktüsü , depresyon ve yaşlılık demansı

3. Hamilelik döneminde veya emzirme döneminde ve gelişimin ilk yıllarında çocuklarda balık tüketimi, merkezi sinir sisteminin gelişimi için gerekli olan önemli bir yağ asitleri ve iyot kaynağıdır.

 

balık bu kolay bir yemek sindirim ; kadar önemli vitaminler sağlar vitamin A ve D; farklı besinlerin yeterli bir dengesi ile. Bu ve diğer sebeplerden dolayı, bunu sizden dışlamamalısınız. diyet .


Video Tıp: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Mart 2024).