SOĞUK TABAĞ VE YOĞUR ÇORBASI

Salatalık, yüksek su içeriğine ve düşük karbonhidrat içeriğine sahip bir sebzedir, ayrıca bitki hücrelerinde bulunan bir bileşik olan beta-sitosterol içerir.

Üroloğa göre, Patrice Pfeifer beta-sitosterol ayrıca, özellikle gastrik ve jinekolojik düzeyde ağrı ve iltihaplanma fenomenlerinde yer alan organizma tarafından üretilen doğal mediatörler olan prostaglandinlere müdahale ettiği prostatik dokular üzerinde de etkilidir.

Böylece salatalığın faydalarından yararlanabilirsiniz GetQoralHealth Bu lezzetli tarif var. Afiyet olsun!

 

SOĞUK TABAĞ VE YOĞUR ÇORBASI

(2 porsiyon)

 

MALZEMELER

 

2 salatalık

200 g. doğal yoğurt (kremsi veya tatlı değil)

2 yemek kaşığı ekşi krema (30 g.)

1 diş sarımsak

½ limon (meyve suyu)

yeşil soğan

kara ekmek

 

TALİMATI

1) Salatalık, sarımsak ve yeşil soğanları soyun ve dilimleyin. Dekorasyon için bazı salatalık dilimlerini kesin.

2) Salatalık ve sarımsağı yoğurt üzerine krema ve limon ile birlikte ilave edip her şeyi ekleyin.

3) Yeşil soğan parçalarını karıştırın.

4) Siyah ekmeği küpler halinde kesin ve gevrekleşene kadar fırında kızartın.

Taze servis yapın, salatalık dilimleri ve sıcak ekmek küpleriyle süsleyin.

İngiliz Üroloji Dergisi Bir makalede gözden geçirilmiş, sonuçları, beta-sitosterolün idrar sorunları üzerine plaseboya göre etkinliğini gösteren dört klinik çalışma.

Sorunların yoğunluğu azaldı. Araştırmacılar ayrıca üriner akışta bir artış ve işten çıkarılmış kalıntıda bir düşüş gözlemledi.

Beta-sitosterolün ayrıca kolesterolü düşürdüğü belirtilmektedir, salatalık özellikleri de romatoid artrit ve diyabet hastası olan insanlara fayda sağlamaktadır. Salatalık salataya eklemeye hazır mısınız?

Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının keyfini çıkarın.