Yaşlı yetişkinler için iyi bir diyet

• Nisan 25, 2024

İyi bir diyet, çocukluğumuzdan yaşlılığa kadar yaşamımızın her aşamasında temeldir. Diyetin temel yönleri hayatımız boyunca aynıdır, ancak bireysel beslenme ihtiyaçları yaşlandıkça değişmektedir. Buna ek olarak, doğru gıda emilimini bazı hastalık .

Daha yaşlı yetişkinler aynı besinlere ihtiyaç duyar (proteinler , karbonhidratlar, yağlar, vitaminler mineraller) genç insanlardan daha farklı, fakat farklı miktarlarda. Bazıları diğerlerinden daha gerekli olabilir. Ayrıca, yaşlı yetişkinler için elyaf Sindirimi iyileştirmek ve kabızlığı önlemek esastır.

Yaşlandıkça daha az enerji gerektirir (kalori ) biz gençken Bunun nedeni, fiziksel aktivite azaldığında vücudun doğal işlemlerinin daha az enerji gerektirmesi ve daha az kas kütlesi olmasıdır.

Kalori gereksinimi yaşa ve aktivite seviyesine göre değişmekle birlikte, daha yaşlı bir yetişkin yaklaşık 1.600 kişi gerektirir kalori Günlük. Bunlar gerekli besinleri sağlamaya çalışırken dikkatlice seçilmelidir. Tavsiye, 1.600 kaloriyi beslenme piramidine dahil olan grupların her birine bölümlere ayırmaktır:

1. Ekmek ve tahıllar: altı porsiyon
2. Sebzeler: üç porsiyon
3. Meyve: iki porsiyon
4. Süt ve türevleri: iki porsiyon
5. Protein: iki porsiyon
6. Yağlar: Az miktarda kullanın

Bu arada, yaşlı yetişkinlerin günlük olarak iki porsiyon veya 90 gram protein içermesi gerekir. diyet . Bazı seçenekler et, tavuk, balık ve çiğnemek zorsa yumurta veya fasulye ile değiştirilebilir.

Ayrıca, yaşlandıkça kalsiyum gereksinimlerimiz artar. Kemik kütlesini korumak ve riskini azaltmak osteoporoz önerileri kalsiyum % 20 oranında arttırılmalıdır.

Hem erkek hem de 50 yaşından büyük kadınlar en az 1.200 mg tüketmelidir. günde kalsiyum. Süt ve türevleri (peynir, krema, yoğurt) en iyi kalsiyum yeşil yapraklı sebzeler ve sardalye gibi.

Daha fazla kalsiyum tüketmek için hiçbir zaman geç değildir, ancak yeterli miktarda tüketmek de gereklidir. vitamin D absorbe edebilmek ve en az 30 dakika egzersiz Günlük.

Eksikliği demir Yaşlandıkça sık görülen bir problemdir ve bu genellikle belirtileri zayıf olan anemiye neden olur, yorgunluk ve sağlığın bozulması. vitamin Narenciye meyvelerinde bulunan C, vücudumuzu içeren gıdalardan demiri emmeye yardımcı olur. Aynı zamanda mükemmel Antipas organizmanın bozulma sürecini geciktirmeye katkıda bulunur.

Uzmanlar, 20 ila 35 gram arasında günlük tüketimi tavsiye eder. elyaf (Bir yetişkin için), sindirim sisteminin hareketini iyileştirmek, şeker ve kolesterol içinde kan Yemeklerden sonra ortaya çıkan ve bakteriler tarafından üretilen ve kalın bağırsaktaki kanserojen maddelerin yok edilmesini artıran madde. Esas olarak kepekli tahıllarda, bazı meyve ve sebzelerde bulunur.

vitamin Yeşil yapraklı sebzelerde ve sarı ve turuncuda bulunanlar, gözlerin loş ışığa adapte olmasına yardımcı olur, cilt diğerleri gibi dokular .

folik asit kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılır ve eksikliğine neden olabilir anemi . Yeşil yapraklı sebzeler, bazı meyveler, baklagiller ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri içerir.

vitamin B12, folatların hazırlanmasına katılır. kırmızı kan hücreleri; Bunun olmaması anemiye neden olur ve bazı durumlarda nörolojik problemlerle ilgilidir. Et, balık, tavuk, yumurta ve süt ürünleri iyi bir kaynaktır.

Çinko vücudun savaşmasına yardımcı olur enfeksiyonlar ve tamir etmek dokular hasta. Başlıca kaynakları: et, deniz ürünleri, tahıl ürünleri ve süt.

Daha yaşlı yetişkinlerin bol miktarda sıvı içmeleri gerekir: günde 8 ila 12 bardak. Bazı yiyecekler sıvılar sağlar, ancak yine de saf su olan en iyi seçeneği unutmadan, diğer besinleri de içerebilecek her türlü içecekten, meyve sularından, sütten, çorbadan, çay veya kahveden almak gerekir.

Her insan farklıdır, bu nedenle, yaşlarını, sağlık durumlarını ve günlük olarak yaptıkları aktiviteleri dikkate alarak, kendi vakaları için doktorun yiyecek gereksinimlerinin ne olduğunu sorması önerilir.