• Nisan 19, 2024

Gıda ve İlaç İdaresi sodyum alımının günde 2.300 miligram ile sınırlandırılmasını önerir; yaklaşık bir çay kaşığı tuzla eşdeğerdir. Ancak, Rachel Wagner, diyetisyeni Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Cincinnati Üniversitesi, Aşırı sodyum sorununun çoğu insanın onu içeren "gizli" kaynakları bilmediğini belirtti.

En az bilinenler arasında salata sosu, peynir, soya gibi tahıl ve soslar yer almaktadır; bunlar bir çorba kaşığında 1.800 miligram sodyum içermektedir.

Fazla sodyumun neden olduğu 7 hastalık

Sodyum bakımından zengin bir diyet, suyu kan dolaşımına yönlendirir, bu da uzun vadede arteriyel hipertansiyon haline gelen kan hacmini arttırır. Aşırı sodyum ile ilgili tek hastalık bu değil, GetQoralHealth Size yedi hastalık sunar. Onları keşfet!

1. Astım Tuzu yüksek bir diyet astıma neden olmaz, ancak Burney P. "Astımı güçlendiren diyet", Yüksek tuzlu bir diyetin fizyolojik bozulmaya katkıda bulunduğundan ve bronş hiperaktivitesini arttırdığından astım semptomlarını kötüleştirebileceğini keşfetti.

2. Osteoporoz. Tarafından yayınlanan bir çalışma İnsan Hipertansiyonu Dergisi Uzmanlar Woo J. ve Leung j tarafından geliştirilen, tuz alımının arttığında Kemik Kütle Yoğunluğunun azaldığını, çünkü vücudun kalsiyum yok edilmesini artırdığını keşfetti.

3. Meniere hastalığı . Nadir olmasına rağmen, kulağa zarar veren ve iç kulak sıvısında bulunan sodyumun metabolik bir dengesizliği ile üretilebilen ilerleyici bir hastalıktır. Menier'in Derneği.

4. Diyabet. Dergi tarafından yayınlanan bir soruşturma Yaşam Bilimleri Yüksek bir tuz alımının, diyabet geliştirme riskinin artmasıyla doğrudan ilişkili olduğunu ortaya koydu.

5. Mide kanseri . Tarafından yapılan bir çalışma Kanser Araştırmalarında Küresel Fon Sodyum klorür tüketiminin sınırlandırılmasının, 7 mide kanseri vakasında 1'ini önleyeceğini belirtti.

6. Beyine saldırılar. Önerilen tuz dozunu aşan yaşlı erişkinlerde, serebral enfarktüs geçirme olasılığı, kılavuz ilkelere uyduğundan üç kat daha fazladır; İngiltere'deki Warwick Üniversitesi.

7. Kalp Yüksek tansiyon (hipertansiyon olarak da bilinir), kalbi daha fazla çalışmaya zorlar ve kan damarlarına ve organlara zarar verebilir, bu da kalp hastalığı riskinizi artırır.

Sodyum fazlalığı zararlıdır, fakat tamamen bırakın. Dengeli bir diyet sürdürmeye çalışın ve tükettiğiniz sodyum hakkında daha doğru bir hesaplama yapmak için yiyecek etiketlerini gözlemleyin. Kendinize iyi bakın!